三款简单易学的瘦身药膳

　　荷薏粥

　　做法：鲜荷叶1张，洗净撕碎，先煮取汁，去荷渣;用荷叶汁与薏苡仁50克、粳米30克煮成粥，代早餐食用，连吃 1个月以上。

　　原理：荷叶其气清香，能化湿去脂，薏苡仁健脾除湿，能促进脂肪燃烧，两者配合减肥力强。

　　冬笋蒜烧鲤鱼

　　做法：用活鲤鱼1尾(500克左右)，剖去内脏、鳃和鳞，用玉米油炸成金黄色;冬笋100克切片、大蒜50克切片、生姜10克切成粒，与炸鱼同烧，加酱油10克炒匀即成。

　　原理：鲤鱼有利尿的功效，降脂作用优于其他鱼类。冬笋富含纤维素，能将摄入的多余脂肪、胆固醇通过大便排出体外。姜蒜是血液的净化剂，可以降低血液中的胆固醇，溶解脂肪。

　　木瓜鲑鱼头汤

 

　　材料：青木瓜一个，鲑鱼头一个，姜3片，盐少许

　　做法：青木瓜去皮切块，鲑鱼头洗净剁块备用;将1000ml的水注入锅中，放入所有材料同煮10分钟;再转文火继续煮到木瓜和鲑鱼头烂掉再关火，根据自己的口味适度地加盐。

　　营养点评：木瓜里内含木瓜酵素，而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪(其分解脂肪的能力可说是木瓜最大的特色)，通过分解脂肪可以去除赘肉，缩小肥大细胞，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外，从而达到减肥的目的！