杜仲猪尾汤的功效与做法

作为一道美食，猪尾汤很有名。但是，要说起这道汤品的功效、具体的做法很多人都并不清楚。那么，杜仲猪尾汤究竟有什么功效呢？杜仲猪尾汤究竟怎样做呢？以下就相关方面的知识内容为您进行相应的介绍。

首先，我们来介绍一下杜仲猪尾汤的做法。杜仲猪尾汤是一道由猪尾、梅肉、杜仲为原料所炖制而成的汤品。而猪尾具有补尾龙骨的作用、杜仲则以后补肾、补腰、健筋骨的作用。所以，这道汤品具有滋阴补肾、强身、健筋骨的作用。

那么，这么有营养的一道菜品，究竟如何做呢？以下就杜仲猪尾汤的具体做法为大家进行相应的介绍。

在制作杜仲猪尾汤之前，我们需要先备好原料。所备原料主要有猪尾、梅肉、杜仲、枸杞、党参、葱、姜、北芪及调味料等等。

而后进行制作，制作主要分为三大步骤：

第一步，将备好的猪尾洗干净后切成段，再将梅肉切成块，而后再将其他原料洗好备用。

第二步，在锅中放入适当的油，然后把葱、姜等放入锅中炝锅。之后将切好的猪尾、水、绍酒等放入锅中一起煮，绍酒的放入主要是为了更好的去除异味，让后把煮好的猪尾骨捞出来。

第三步，将猪尾、梅肉、杜仲及其他原料一起放入到砂锅内，然后用小火炖上1个小时左右的时间。此后再向砂锅内放入调味料，之后再用小火煮一段时间，大概煮个20分钟左右便可了。

以上是针对杜仲猪尾汤做法及功效相关知识的介绍，希望以上这些介绍对于那些有烹饪需求的人能有所帮助。从而在了解杜仲猪尾汤功效的基础上，恰当的来进行烹饪，以达到养生、健体、保健的作用。