维他命A与皮肤的关系

       大家都知道人体需要维生素，科学家研究发现，维生素不仅关系着身体健康，与肌肤、头发的健康也关系密切。维生素c是最佳的抗菌素氧化剂，对胶原质的形成扮演重要角色，身体缺乏维生素c，容易出现色素沉着、雀斑等问题;维生素e是强有效的抗菌素氧化剂，能抵御游离基侵害皮肤，对抗老化;维生素a可保护上皮组织，如果缺乏就会使皮肤干燥，角质代谢失常，而引角质堆积肥厚，肤色暗沉没有光泽。

　　一般来讲，人体自身并不能制造维生素，只能从食物中摄取，但许多维生素营养食品被人体吸收后并不能直接作用于肌肤，而采用涂抹的方法，也许能够列直接地在肌肤上发挥作用。

　　维生素分为水溶性和脂溶性两类，像维生素c属于水溶性，而维生素a、维生素e就属于脂溶性。不过，当这些维生素被添加进护肤品这种油水混合物中时，为了确保其稳定性与有效性，甚至对肌肤不致引起刺激，大多数维生素要被制成衍生物的形态，然后再通过一些有效的生物转换技术，让他逐渐还原成原本的维生素形式，最后肌肤才能够真正，完整地吸收和利用产品中的维生素。

　　维生素a中有a醇、a酯和a酸，秋冬时节是维生素a家庭最风光的季节，因为它最拿手的除皱抗衰老功能是无可比拟的，如果把维生素a完全送到肌肤底层，青春永驻不再是梦想，维生素a酸具有粗糙皮肤变光滑的作用，并能加强皮肤谢，促进角质层的脱落，使用浓度要适合，否则很危险。

　　人体内维生素a的充足与否与皮肤的健康有着密切的关系，可惜的是人体本身无法制造维生素a酸，必须通过食物或药物摄取。一般药物的维生素a酸是脂溶性的，如果药量没有控制好，就会产生副作用。而通过现代医学和现代高科技技术合成的维生素a的精华是以a酯状态存在，它非但不刺激肌肤，而且多余的量还通过体内酵素转换储存。因此，补充适当的维生素a，的确对祛除皮肤皱纹有作用。

　　要想把维生素a保存在护肤品中，需采用微软胶囊或乳化技术隔绝光与热。维生素a家庭每个成员都不太一样，像a醇、a酯，通常会被"微胶囊"包裹起来，隔绝光、空气与热，再加入到乳液或精华液中，确保在输送皮肤的途中不会被破坏，还有可经过乳化技术进行保存的方法。越是精纯的维生素a对光的敏感过乳化技术进行保存的方法。越是精纯的维生素a对光的敏感应越强烈，所以产品的外包装也会尽量采用完全隔绝光线的方法，像铝管包装等。

　　胡萝卜、卤肝油、猪肝、菠菜中的维生素a都很丰富。通过摄入食物中的维生素a，再转换到皮肤上发挥作用其实是很困难的，因为经酵素等不稳定的变换过程，最后到在皮肤的维生素都不复存在了。多食用含维生素a的食物对肌肤和身体还是有好处的，在吃维生素a的食物时，必须配合脂肪或矿物质，因为维生素a是油性的，在油中才能起作用。