谷芽麦芽水有哪些功效 小儿食积常喝谷芽麦芽水

谷芽麦芽是一种不错的消化选择，它对治疗食积不消、脱腹胀满病症都是有着很好的帮助，因此有很多人都喜爱选择它吗，尤其是对中老年人，对它在购买上，也都是比较多。

　　麦芽，味甘平，归睥，胃，肝经。

　　其功效能消食和胃，退乳。

　　麦芽能理脾和胃，助消化，适应于一切食积之症。

　　常配山楂，神曲，治食积不化，腹胀腹痛，嗳腐吞酸等症。

　　前人谓麦芽能补脾胃之虚，宽肠胃，但麦芽补益之力甚微。

　　若在补脾药中少加麦芽以理胃醒脾，则确有补而无滞，消而无伤之妙。

　　其次麦芽有回乳之功，可用生麦芽100克煎服，治产后乳汁溢出不止，欲断不能。

　　但传统认为麦芽少用则通乳，多用则退乳。

　　退乳宜生用，健胃宜炒用。

　　然麦芽不耐高温，过炒则破坏淀粉酶的活力，降低其原有功效。

　　麦芽有疏肝的作用，可以用于肝胃气滞，木土失调的症状，所以《本草求源》谓：“凡麦谷之发芽，皆得升生之气，达肝木以制脾土，故能消导。”

小儿食积常喝谷芽麦芽水

　　寒假期间，电视、电脑和零食成了孩子们不可或缺的“伙伴”。广东省佛山市中医院儿科副主任医师李伟元说，饮食不节和缺乏规律的生活最易让孩子的脾胃受损，导致食欲不振，脘闷腹胀，大便溏薄，怠倦乏力等食积症状。在治疗上，有中药内服、推拿捏脊、针四缝、食疗等方法，在这里介绍一些易于掌握的调理方法。

　　常喝谷芽麦芽水

　　谷芽麦芽水作为日常饮料是个不错的办法。以谷芽、麦芽各15克，加水煮沸后小火再煮15分钟即可。谷芽、麦芽(中药店可以购买)是“焦三仙”的二味主药，有生发胃气，消食导滞的功效，且谷、麦是日常主食，以其胚芽煎水，气味清淡宜人。

　　山药、莲子多入粥

　　山药能健脾补肺，莲子味甘甜，有补益脾胃，养心安神的作用。取山药、莲肉各10克，先行浸泡，100克粳米洗净后用油、盐腌好，上述三味以慢火熬成粥后调味食用。

　　吃点山楂当零食

　　与牛肉干、薯片和各式食品相比，山楂酸甜可口，能开胃助消化，更适合作为孩子们偶尔消遣的零食。因此，适当吃些山楂及山楂制品，能促进胃液分泌，有消油腻，化内积，敛阴开胃的功效，可增加食欲，帮助消化。但山楂片含有较多的糖分，不能长期和过量食用。

　　调味作料巧用陈皮

　　陈皮对治疗脾胃气滞所引起的消化不良、脘腹胀满有较好的疗效，家长在烹饪时巧用陈皮不但除腥提味，而且能理气调中，健脾导滞，可起到很好的食疗作用。譬如，陈皮焖鸭、陈皮蒸鱼、陈皮香鸡、红烧陈皮骨等都加入了陈皮作为制作原料。

　　揉脐摩腹助消化

　　孩子平躺在床上，家长以中指指腹或掌根揉按肚脐部位;也可以四指指腹放在孩子的腹部，动作轻柔地做圆周运动，以促进肠蠕动，帮助孩子消化。

5 谷芽麦芽熬水该如何熬

　　谷芽麦芽水作为日常饮料是个不错的办法。以谷芽、麦芽各15克，加水煮沸后小火再煮15分钟即可。谷芽、麦芽(中药店可以购买)是“焦三仙”的二味主药，有生发胃气，消食导滞的功效，且谷、麦是日常主食，以其胚芽煎水，气味清淡宜人。

　　指导意见：

　　谷芽麦芽水作为日常饮料是个不错的办法。以谷芽、麦芽各15克，加水煮沸后小火再煮15分钟即可。谷芽、麦芽(中药店可以购买)是“焦三仙”的二味主药，有生发胃气，消食导滞的功效，且谷、麦是日常主食，以其胚芽煎水，气味清淡宜人。