胃癌手术后吃什么好

对于刚刚完成胃癌手术的患者来说，术后饮食是他们关注的焦点。在此，为这些患者朋友归纳了六点饮食原则，希望能给他们带来帮助，让他们早日恢复健康。

细嚼慢咽是关键。由于手术后胃的研磨功能受到影响，患者需要更加细致地咀嚼食物，特别是对于较粗糙的食物。

进食汤类饮料时，要注意干稀分开，并在餐前或餐后30分钟再饮用。采用平卧或餐后侧卧休息，以延长食物的消化时间。

第三，在烹饪方式上，推荐煮、烩、蒸、炖等方法，避免凉拌、油炸等不易消化的方式。术后恢复期，要逐渐增加饮食量，减少进餐次数，通常需要3-6个月的调整。

第四，选择低脂、清淡、易消化的食物，防止脂肪性腹泻和胃肠胀气。要注意补充蛋白质和各种维生素及矿物质。

第五，建议摄入高蛋白、高热量、低碳水化合物的食物。胃切除后，很多患者会有营养不良的后遗症，因此必须加强营养摄入。

选择排空较慢的粘稠性食物，并根据吸收情况调整饮食量和质量。手术后，少食多餐可以保证胃肠道得到充分休息。通常建议每日4-6餐，每餐量以手术前的1/4-1/3为宜。晚餐应该更少，以确保残胃有足够的排空休息时间。

对于胃癌术后的患者来说，遵循这些饮食原则，有助于他们的恢复和健康。患者还应注意饮食卫生，避免感染，保持良好的心态和生活习惯，以便更好地恢复健康。