癌症患者饮食需谨慎：“戒口”有据可依

对于癌症患者来说，康复之路充满挑战，而饮食则是其中的重要一环。虽然营养需求全面，但民间一直流传着“戒口”之说。专家周岱翰经过对癌症患者饮食因素的研究，证实了确实存在某些不宜食用的食物，这些被称为“发物”。

所谓“发物”，包括狗肉、公鸡、羊肉等容易动风化火、助湿生痰的食物，以及辛温、煎炸、荤腥、陈腐、发霉之物。这些并非泛泛之言，而是有具体实例支持。周岱翰指出，癌症患者在摄入这些食物后，虽然并非“每吃必发”，但多数人可能会出现食物变态反应。部分病人可能对某类食物特别敏感，容易引发过敏反应，导致机体进一步虚衰，甚至成为癌症加重和复发的诱因。

肿瘤作为一种全身性疾病，其治疗过程中需要患者特别注意饮食。饮烈酒、过量食用虾蟹及肥甘厚味等食物，容易对刺激性食物或异性蛋白的过敏原产生变态反应，引发发热、腹痛、食欲减退等症状，导致体质亏虚和免疫功能低下。癌症患者需要谨慎选择食物，避免摄入“发物”，这不仅有一定的理论依据，而且得到了临床实践的验证。

在抗癌之路上，每一个小小的细节都可能影响治疗效果。饮食作为日常生活中不可或缺的一部分，更是需要患者特别注意。遵循科学的饮食原则，选择健康的食物，有助于患者更好地康复，提高生活质量。“戒口”并非无稽之谈，而是癌症患者康复过程中的重要一环。