防胃癌，管好自己的嘴

面对胃癌这一健康挑战，虽然改变遗传因素尚显困难，但我们完全可以把握在日常生活层面进行防范。通过调整饮食习惯和卫生习惯，我们可以有效减少胃癌的发生率。

胃癌的发生不仅仅与遗传、免疫功能下降有关，更是与我们日常生活中的饮食习惯和卫生习惯紧密相连。实际上，有七种不良的饮食和卫生习惯可能会导致“癌从口入”。

我们应当警惕那些过咸的食物，比如咸菜、酸菜和腌鱼等盐腌制品。长期摄入高盐食品会对胃黏膜造成损害，从而增加癌变风险。

我们应当避免过量食用熏烤食品，如腊肉和烧烤肉串等。这些食品在加工过程中可能会产生致癌物质。

我们还要留意食物的新鲜程度。霉变的食物、过期变质的罐头以及防腐剂超标的食物都可能引发胃癌。我们应该多吃新鲜水果和蔬菜，保持营养均衡，增强抵抗力。

低蛋白膳食也是一个潜在的风险因素。低蛋白摄入会使胃黏膜修复能力下降，因此我们应该保证足够的蛋白质摄入。

在日常生活中，我们还需要注意避免暴饮暴食，避免食物过烫、过辣。进食过快也会对我们的消化系统造成不良影响。

吸烟和酗酒也是不良的生活习惯，它们会加剧胃黏膜的损伤，增加胃癌的风险。我们应该坚决摒弃这些不良习惯。

通过了解和调整这些与胃癌密切相关的生活习惯，我们可以为自己和家人筑起一道健康的屏障，远离胃癌的威胁。