越甜的橘子越能抗癌

橘子之甜，抗癌之力更强

在《日本农业新闻》的报道中，柑橘这种水果以其独特的魅力再次引起了人们的关注。报道指出，柑橘不仅美味可口，更是拥有强大的抗癌效果，而其甜度，更是决定了其抗癌力量的强弱。

柑橘之所以能对抗癌症，是因为其中含有丰富的β玉米黄质。这一物质在柑橘中的含量，比我们熟知的胡萝卜中的β胡萝卜素高出五倍的抗癌效果。除此之外，柑橘中的橙、柚子等果皮里的川皮甙也展现出显著的抗癌效果。

更为令人惊喜的是，科学家们发现柑橘的含糖度与其抗癌效果息息相关。越甜的柑橘，其中β玉米黄质的含量越高。这种强大的抗氧化物质在经过干燥处理和储藏后，其含量依然稳定。这意味着，只要我们每天享用两个甜柑橘，便能轻松获得良好的防癌效果。

挑选柑橘时，不妨注意其形状、表皮和颜色。形状扁平、表皮的小颗粒细而密、颜色较深的柑橘，通常味道更甜，抗癌效果也更强。相反，如果颗粒凹凸不平、摸起来粗糙，那么它的果肉可能味道平淡，抗癌效果也会相对较差。

下次在挑选柑橘时，不妨选一颗甜蜜的橘子，不仅满足了味蕾，更为身体带来了强大的健康保障。甜而不腻的橘子，不仅是美味的水果，更是我们健康的守护者。