癌症病人不能吃发物对吗？

一直以来，有一种普遍的误解困扰着众多癌症患者：担心食用鱼、虾等所谓“发物”会加速病情恶化，因此拒吃这些营养丰富的食物。武汉大学中南医院最近的研究揭示了一个令人关注的现实：大约有两成的癌症患者因身体虚弱无法完成后期治疗，而这种情况往往与他们的饮食选择有关。

武汉大学中南医院放疗科的张弓教授明确表示，关于癌症患者不能食用“发物”的观点不能一概而论。在临床实践中，尚未发现因食用某种特定食物而导致肿瘤复发的案例。相反，许多患者因忽视饮食调养，导致营养不良，无法承受放疗和化疗的副作用，从而被迫中断治疗。

张教授指出，癌症病人身体处于虚弱状态，需要补充高蛋白食物如鱼虾、鸡肉等来增强机体免疫力。对于大多数处于临床恢复期的癌症患者来说，他们需要摄取充足的蛋白质、热量以及多种维生素。在饮食基础上应增加富含动物性蛋白的食品，如牛肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋清以及牛奶等。

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