绿色奥运　溃疡“绿色饮食”疗法

饮食疗法是一种既不苦口又不伤肤的治疗方法，通过选用常见的食材，简单烹饪，就能达到显著的疗效。下面介绍几种不同的饮食疗法。

（1）对于需要治疗的患者，可以尝试一种简单的饮食疗法。取一只新鲜猪肚，将其洗净，加入适量的花生米和粳米，放入锅中加水同煮。煮熟后加盐调味，分几次服完。数日后可重复一次，疗程可根据需要灵活调整。

（2）另一种饮食疗法是使用花生米。将花生米浸泡3 分钟后捣烂，加入牛奶 200 毫升，煮开待凉，再加入蜂蜜 3 毫升，每晚睡前服用。这种方法可以长期服用。

（3）还有一种疗法是使用蜂蜜。将蜂蜜 1 克隔水蒸熟，每天饭前服两次，持续两个月为一疗程。在此期间，需避免饮用酒精饮料和食用辛辣刺激食物。

（4）对于溃疡病出血者，可以尝试一种使用鲜藕的饮食疗法。将鲜藕洗净，切去一端藕节，注入蜂蜜后蒸熟，饮汤吃藕。取一节藕切碎后加水煎服，效果更佳。这种方法宜凉服。

（5）另一种疗法是使用新鲜卷心菜。将卷心菜洗净捣烂后绞汁，每天取汁约 2 克，略加温后饭前饮两次。也可加入适量的麦芽糖，每天两次，十天为一疗程。

（6）蛋壳也是一种有效的食材。将蛋壳烧至黄后研成细末，过筛后饭前服 3 克，每天服用两到三次。蛋壳含有碳酸钙、碳酸镁、磷酸镁等成分，具有制酸、止痛、收敛的作用。

（7）新鲜马兰头根也是一种治疗材料。将其洗净后水煎，每日一剂服用。

这些饮食疗法简单易行，取材便利，疗效显著。通过合理的食材搭配和烹饪方法，既能达到治疗的效果，又能保持食物的口感和营养。实习编辑：陈占利。