16种具有抗癌作用的食物

有些人将茶叶巧妙地混入饲料中，给予小白鼠，其身上癌细胞居然有所抑制。听说茶叶中含有的特殊物质能够在血液循环系统中发挥功效，抑制全身各部位的癌细胞生长。这一发现令人不禁对茶叶的潜力充满期待。

麦麸也是一个不可忽视的抗癌力量。这种常见的食材不仅能辅助治疗糖尿病、胆固醇、血脂过高、便秘等病症，还能有效预防肠癌的发生。麦麸中的丰富纤维素，能稀释肠道内的致癌物质，加快食物通过肠道的速度，促使排便，减少致癌物质与肠道接触的机会。

玉米也是一种具有抗癌作用的食材。美国医学界指出，玉米中含有大量氨基酸，对抑制癌症具有显著效果。玉米中的谷胱甘肽在硒的参与下，能使化学致癌物质失去活性。

酸梅也是一种不可忽视的抗癌食品。它能增强白细胞的吞噬能力，提高机体的免疫机能，对阴茎癌、宫颈癌的辅助治疗有独到之处。

大豆中至少含有五种抗癌物质，其中一种与一种治疗雌激素依赖型乳腺癌的药物作用相似。现在这种成分正在进行大规模的临床实验，以了解它对乳腺癌的预防作用。

葱属蔬菜，包括大蒜、洋葱等，动物实验表明它们能预防结肠、胃、肺和肝等脏器的癌症。大蒜中的一些成分甚至能干扰癌细胞的扩散，其所含的硫化物能激活人体的免疫功能。绿色蔬菜同样具有防癌作用。科学家认为蔬菜颜色越深，抗氧化剂含量越高，抗癌作用越强。比如***、莴苣等。

除此之外，蘑菇中的香菇也是一种具有抗癌作用的食品。香菇多糖能增强细胞免疫和体液免疫。据传说，波希米亚深山里的樵夫因为常吃野香菇而从不患感冒与癌症。猴头菇也是抗癌领域的明星食材之一，已被制成猴菇菌片用于预防和治疗某些疾病。近年研究发现苹果中的维生素C在体内可阻碍致癌物质亚硝胺的生成并破坏癌细胞增生时产生的某种酶活性等神奇功效甚至能使已生成的癌细胞转化为正常细胞。蜂乳中的特殊成分蜂乳酸也具有明显的防治癌症效果。牛肉、海藻类、海蜇以及带鱼等食物也都具有一定的抗癌功效其中带鱼银色粉末状的细鳞经处理后可作为抗癌药物的原料。值得注意的是现代科学还从红参中提取出了人参皂苷单体Rh2这一神奇成分能有效预防癌症的发生对已经病变的癌细胞有抵制和凋亡作用建议有相关家族病史的人可以进一步了解并服用该成分以预防癌症的发生。相关详情可咨询乔小姐联系方式为XXX-XXXX-XXXX或访问杭州市区将军路XXX号进行详细咨询。【感兴趣的话请进一步点击了解哦！】