炎夏 肝炎病人喝饮料有讲究

炎炎夏日即将到来，你是否准备好享受一杯清凉可口的饮料来驱散高温的困扰了呢？如果你是一位肝炎患者，那就需要注意了。饮料的选择并不是随意的，南京市第二医院肝病专家方之勋教授提醒我们，对于肝炎患者而言，选择合适的饮料显得尤为重要。

方教授介绍，饮料的主要功能是补充人体水分。按照成分的不同，饮料可以分为多种类型。首先是解渴型饮料，这类饮料以糖、香精、色素等加水制成，或者添加浓度在2.5%以下的天然果味，如柠檬汽水、可乐汽人等。

还有营养型饮料，这类饮料在补充水分的还添加了一定的蛋白质、无机盐、维生素等营养素，例如椰子汁、粒粒橙、橘子水等天然果汁，以及以牛乳或豆乳为原料的、可可牛奶等。

除了上述两种类型的饮料，还有特殊作用的饮料和其他饮料，如矿泉水、自制的橘子汁、番茄汁、山楂汁等。特殊作用的饮料中添加了一定的特殊成分，如微量元素或中草药等。

对于肝炎患者而言，方教授认为可以根据需要适量选择饮料。肝炎肝硬化患者宜选用乳酸奶饮料、果汁、蔬菜汁（如番茄汁等）和矿泉水。这类饮料不含或基本不含人工添加剂（包括防腐剂），也不含铝等。

在选择和饮用饮料时，肝炎患者需要注意几个问题。不宜饮用过多，因为部分饮料中含有可可碱和咖啡因等，过多饮用显然不利于健康。部分饮料中的糖分和蛋白质也会影响食欲和食物的消化和吸收。

在肝炎急性期或慢性肝炎活动期，以及活动性肝硬化患者伴胃、十二指肠黏膜损伤者，应避免饮用低度酒饮料和含咖啡、可可碱的饮料及酸梅汤等。因为咖啡因、酒等可能破坏胃黏膜屏障，影响炎症的修复愈合。肝硬化患者还应避免喝汽水及可产生气体的饮料，以免加重腹胀。

肝炎患者应避免饮用低劣饮料。这些低劣饮料可能对患者的健康不利，甚至可能加重病情。在选购饮料时，患者需要谨慎选择，注意查看标签、色泽、杂质、混浊度以及出厂日期和厂址等信息，开瓶后还要闻一下是否有异味。

作为实习编辑的李杏，也提醒广大肝炎患者，选择合适的饮料是夏日健康的重要一环，希望大家能够引起足够的重视。（实习编辑：李杏）