手术是大部分癌症患者首选的治疗方法，手术对身体的伤害很大，在术前术后都需要做好饮食调理工作，帮助提高患者的体质，预防手术中及手术后可能出现的并发症，能够促进术后的伤口愈合。

　　手术前

　　身受癌症的这么，患者可能出现消瘦的症状，手术前，应给病人高热量、高蛋白质、高维生素的饮食，使病人能有更强的体力面对手术;如果病人较胖，则应该多吃高蛋白质、低热量、低脂肪的食物。

　　手术前12个小时要禁食，术前4-6个小时要禁水。

　　手术后

　　手术后患者的饮食忌口是有必要的，辛辣刺激的食物会影响伤口的愈合;过烫、过凉、过咸的食物对消化道粘膜的损伤大，不利于营养素的吸收。石药肿瘤药,肾里肿瘤,石药肿瘤,查肿瘤要做什么检查,脾脏肿瘤,一般手术后的饮食要从流食、半流食、普食三个饮食阶段。饮食要少量多餐，多补充蛋白质和维生素。