鱼腥草雪梨两物配伍，不仅可润肺凉心，消痰降火，而且有较好的抑癌防癌功效，对中老年肺癌热结痰多、吐黄稠脓痰者尤为适宜。

　　

        鱼腥草雪梨两物配伍，不仅可润肺凉心，消痰降火，而且有较好的抑癌防癌功效，对中老年热结痰多、吐黄稠脓痰者尤为适宜。

 

 

　　根据中医理论和临床证实，我们给咳嗽患者介绍一种药膳食疗方——鱼腥草炖雪梨。

 

　　原料：鱼腥草100g、雪梨350g、白糖100g。

 

　　制作：将鱼腥草拣去杂质，洗净后晾干，切成小碎段;雪梨洗净，切两半，去核，切小块。把鱼腥草放入砂锅中，加入适量水上火烧沸，移小火煎约25分钟，用干净纱布过滤，去渣，将药汁再放入砂锅中，加入雪梨块及适量水，用小火炖至雪梨软烂时，调入白糖稍炖，即可离火，食用。

 

　　早晚分2次服，吃梨喝汤。

 

　　功效：鱼腥草性味辛，寒，具有清热解毒，利尿消肿之功，是一味疗效明显的中草药，尤能清肺热。

 

　　中医临床为治疗痰热壅肺，咳嗽痰黄之症所常用，因能解毒消痈，亦为治疗肺痈之要药。现代药理研究证实，用噬菌体去试验，鱼腥草有抗噬菌体作用，提示有抑菌活性。雪梨性凉，味甘微酸，具有生津润燥、清热化痰等功效，善治热病津伤，痰热咳嗽等症。

 

　　两物配伍，不仅可润肺凉心，消痰降火，而且有较好的抑癌防癌功效，对中老年肺癌热结痰多、吐黄稠脓痰者尤为适宜，坚持食用，有较明显的辅助治疗作用。