馋嘴男：冬季常吃火锅易得病

冬季火锅盛行，花样繁多，然而美食背后潜藏着健康危机。专家提醒，食用火锅不当可能引发痛风性关节炎、咽喉肿痛、口腔溃疡、腹胀腹泻以及消化道出血等疾病。

火锅中的许多原料，如动物内脏、虾、贝类等海鲜，含有丰富嘌呤。大量摄入嘌呤食物，容易诱发痛风。酒精会使体内乳酸堆积，抑制尿酸排出，也可能引发痛风。火锅属于高热量食物，口腔黏膜和消化道在受到刺激后容易遭到破坏，导致咽喉肿胀、口腔溃疡甚至消化道出血。

值得注意的是，吃火锅时若食用未煮熟的肉类、贝类等不洁食物，其中的寄生虫卵会进入体内，引发寄生虫病。

科学的食物搭配可以有效预防这些疾病。火锅中多放蔬菜不仅能消除油腻，补充人体所需的维生素，还有清凉、解毒、去火的作用。豆腐是含有石膏的豆制品，适量放入火锅中，可以补充微量元素，并发挥清热消火、止渴的作用。对于喜欢麻辣火锅的人来说，应注意其对胃肠的损害，特别是脾胃虚弱的人，最好选择清淡的海鲜火锅或菌汤火锅。

在这个冬季，火锅作为餐桌上的新宠，其美味与健康的平衡需要我们关注。在享受美食的我们也要注意预防疾病的发生，保护自己的健康。对于男性来说，健康更是重中之重。关爱男性，关注男性健康，让我们一起远离火锅的潜在风险，享受健康的生活。

（实习编辑：童文冲）

今日热点：男人最怕的是什么？是身体的“不行”。男人最重要的又是什么？无疑是健康。在这个冬季，让我们一同关爱男性，关注男性健康，从关注饮食健康开始。