高血压能吃什么 不能吃什么

饮食指南：如何吃得健康，远离高血压困扰

在快节奏的现代生活中，高血压已成为许多人的健康隐患。除了遵循医嘱，合理饮食也是防治高血压的关键。那么，面对琳琅满目的食材，高血压患者应该如何选择呢？

一、鲜果蔬菜，不可或缺

想要补充B族维生素和维C，新鲜的水果和蔬菜是最好的选择。每天享用1-2个苹果，不仅有助于健康，还能补充钙、钾、铁、镁等矿物质。各类蔬菜如绿叶菜、根茎类蔬菜以及水果如香蕉、枣等，都是钾的优质来源。

二、多吃含钾食物，对抗高血压

钾是高血压患者的“得力助手”。豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生等食物都含有丰富的钾。瘦肉、鱼、禽肉类以及土豆、竹笋等也含有较多的钾。多吃这些食物，有助于对抗高血压。

三、选择鱼类，健康之选

对于高血压患者来说，鱼类是首选。每周吃一次鱼的人，相比不吃鱼的人，其死亡率明显较低。鱼肉富含优质蛋白质，有利于身体健康。

四、补铁、补钙，双管齐下

许多高血压患者的铁含量较低，因此可以多吃富含铁的食物如豌豆、木耳等。高血压患者还需要注意补钙。黄豆、葵花子、核桃、牛奶等食物都是钙的优质来源。

那么，高血压患者应该避免哪些食物呢？

辛辣、油腻的食物要少吃。如辣椒、芥末等，这些食物可能加重症状，影响降压药物的效果。

富含胆固醇的食物也要控制摄入，如蛋黄、动物内脏等。过咸的食物也要避免，每日的盐摄入量应控制在2-5克以内。

高血压患者应忌饮烈性酒，可以适量饮用低度酒如啤酒、葡萄酒等，但切勿酗酒。少量喝茶是可以的，但过多会导致兴奋、失眠，所以也要适量。

合理饮食是防治高血压的关键。让我们吃得健康，远离高血压的困扰！