低血糖时如何“吃”

当身体的血糖降低，对于许多患者来说，如何选择食物以及摄入的份量，成为了一个需要谨慎考虑的问题。这其中的学问，可是不少。

在低血糖的时刻，选择食物可是个技术活儿。你需要找那些能够迅速提升血糖的食物，像糖水、果汁、糖块、饼干、米饭或馒头等。尤其是葡萄糖，它会被胃肠道迅速吸收，让血糖在短时间内回升，帮你迅速摆脱低血糖的状态。市面上还有专门的葡萄糖片呢。不同的食物让血糖上升的速度可是不一样的。速度从快到慢排序，葡萄糖可是领头羊，接着是蜂蜜、白糖水、可乐、果汁等。

值得注意的是，低血糖时，那些含有丰富脂肪或蛋白质的食物，比如冰激凌，就不是很好的选择了。因为脂肪会让胃排空变慢，延缓碳水化合物的作用，让血糖不能快速上升。而且，低血糖的感觉可能会让你吃得更多，导致之后的血糖控制更加困难。特别是那些正在服用α糖苷酶抑制剂治疗的患者，淀粉或蔗糖可就不能快速纠正低血糖了（这类药物会阻止碳水化合物断裂成葡萄糖），所以最好选择葡萄糖。

那么，该吃多少呢？比如说，一杯含15-20克食糖或葡萄糖的糖水，或者一杯约300ml的果汁、可乐，或者是1-2汤匙的蜂蜜，再或者是6颗糖块或2块饼干（大约30克）。如果你不确定该吃多少，可以试试国际上的15～15原则：当你怀疑低血糖时，先测一下血糖，如果在2.8～3.9mmol/L之间，那就吃15克碳水化合物；如果血糖在2.2～2.8mmol/L之间，那就吃20克碳水化合物。等待15分钟后再次检测血糖，如果还低于3.9mmol/L，那就再吃15克碳水化合物，确保血糖回升到安全范围。

每一次低血糖的挑战，都是对身体的一次考验。选择正确的食物，把握适量的摄入，既能摆脱低血糖的困扰，又能为身体提供必要的能量。在面临选择时，不妨参考这些建议，为自己的健康保驾护航。