糖尿病患者加餐有讲究

遵循总量控制，巧妙调整餐次

在保持日常热量摄入不变的前提下，我们提倡增加餐次，而并非增加每一餐的食量，这种“加餐不加量”的方式，有助于稳定血糖水平。以早餐为例，我们可以将其分为四等份，早餐时仅享用三份，预留一份于上午10点作为加餐。

加餐的时间选择也是关键所在。最佳的加餐时机是在进餐后的三个小时左右。这是因为许多2型糖尿病患者面临胰岛素分泌延迟的问题，在餐后三小时，血糖会开始快速下降，容易导致下一餐前出现低血糖。上午10点、下午4点以及晚上10点左右是理想的加餐时间。如果有体力活动增加的情况，加餐时间也可以适当提前。具体加餐次数应根据个人病情灵活调整。

而在选择加餐食物时，我们应注重健康与营养。低升糖指数、低脂肪、高膳食纤维的小食品是理想的选择。含糖量低的水果和坚果也是不错的选择。但无论选择何种食物，都应遵循适量的原则。加餐的摄入量应控制在总热量的百分之二十五以内，并计入每日总热量之中。

对于上午和下午的加餐，可以更加灵活选择，如糖饼干、无糖面包、豆腐干、水果、坚果等。而对于2型糖尿病患者夜间加餐，若体型偏瘦，则可以选择品种更丰富的食物，少量主食配合动物蛋白丰富的食物，如鸡蛋、瘦肉、鱼虾等。但若是体型较胖的2型糖尿病患者，夜间加餐则应以黄瓜、西红柿、豆浆等低热量食物为主。

通过坚持总量控制，巧妙调整餐次和选择健康的加餐食物，我们不仅可以更好地管理血糖，还能满足身体对营养的需求。这样的生活方式调整，无疑为糖尿病患者带来了更加健康、平衡的饮食选择。