研究发现酒精会降低自我控制能力 导致食量增加

最新科学研究揭示了一个令人深思的现象：摄入酒精不仅会削弱自我控制能力，还会刺激食欲，使人摄入更多热量。

位于英格兰利物浦大学的科研人员，针对一群充满活力的大学生女性展开了一项富有创新性的调查。在这项研究中，研究者们紧密跟踪了60名女大学生，以探究酒精摄入对她们的能源摄入和饮食节制能力的影响。

这些研究对象被分为两组，一组每日享有一杯伏特加和苏打饮料，而另一组则饮用不含酒精的饮料作为对照。在进行这项实验之前，研究者们通过一项色带测试评估了她们的自我控制能力。这项测试中，研究者们使用了20种不同颜色的色带，来区分她们的抑制能力等级。这些色带上的词语被要求大声读出，以测试她们的专注力和意志力。

实验结果显示，摄入酒精后的研究对象在色带测试中的表现较差，自我控制能力明显降低。更令人惊讶的是，在接下来的自由饮食时间中（时长为15分钟，期间她们可以随意享用巧克力饼干等食品），饮酒组的人群明显摄入更多的食物。这一发现清晰地表明，酒精摄入会降低人们的自我控制能力，从而引发食欲的增加。

科学家们得出结论称，酒精的影响可能导致人们在自我控制方面变得更为脆弱，从而更容易受到食欲的诱惑，导致摄入更多的卡路里。对于那些正在努力控制食量、追求健康生活方式的人们来说，这项研究提供了一个重要的警示：限制酒精摄入可能是保持自我控制力和抑制食欲的关键之一。