吉林抽检食品卫生：腌制食用菌不合格率100%

近日，吉林省食品药品监督管理局在其官方网站上公布了最新一批食品抽检结果，引发了广泛关注。尤其令人担忧的是，一些孩子们钟爱的腌制食品未能通过检测。

这一批不合格食品来源于国家监督抽检的2015年度数据，其中包括纯净水、腌渍食用菌等。在抽检的纯净水中，有一批次因不符合标准而未能通过检测，而腌渍食用菌的抽检不合格率更是高达百分之百，这无疑给消费者敲响了警钟。

本次抽检涉及多种饮料类型，如纯净水、果蔬汁饮料、含乳饮料等，覆盖了吉林省内近三十家企业的产品。好消息是，除纯净水有一批次不合格外，其他类型的饮料如含乳饮料、其他蛋白饮料等均未发现不合格样品。

蔬菜及其制品的抽检结果更是令人担忧。腌渍食用菌的不合格率高达百分之百，不合格的检测项目包括二化硫等。酱腌菜制品也有一批次因二氧化硫超标而未能通过检测。吉林省食品药品监督管理局呼吁广大消费者在购买此类小食品时，务必选择正规商超，并留意产品的外包装标识。

食品安全关乎每一个消费者的健康与生命，不容忽视。作为消费者，我们应该更加关注食品的安全问题，了解食品的质量情况，选择安全可靠的产品。我们也希望相关部门能够继续加强对食品市场的监管力度，确保人民群众的饮食安全。毕竟，食品的质量直接关系到我们的健康和生命安全，来不得半点马虎。希望广大消费者在购买食品时能够多加留意，确保自己的健康和安全。