四川食品抽检11批次不合格

近日，四川省食品药品监督管理局公布了一项重要抽检结果。本次抽检共涉及粮食、酒类、豆类等十五大类食品共计541批次样品。经过严格的抽样检验，结果显示有530批次样品合格，仅有11批次样品未能达标。这一消息引起了广泛关注。

在这批抽检中，特别值得关注的是粮食及粮食制品、水产及水产制品以及酒类三大类别。粮食及粮食制品共抽检了128批次，其中不合格样品仅有1批次，占比仅为0.8%。在水产及水产制品方面，情况稍有严峻，抽检的9批次中有1批次不合格，不合格率高达11.1%。而在酒类方面，不合格样品数量为9批次，占到了总抽检数的5.7%。

四川省食品药品监督管理局高度重视此次抽检结果，针对不合格产品，已经要求所在地的食品药品监管部门按照食品安全法规定，责令生产经营企业立即采取措施，包括下架、停售和召回等。要求这些企业及时上报核查处置情况，确保消费者的权益得到最大程度的保护。

这一举措体现了四川省对食品安全问题的严肃态度。作为消费者，我们应对自己的健康和安全负责，关注食品安全，不购买、不食用不合格产品。我们也期待相关部门继续加强监管力度，确保市场上的食品质量安全可靠，让广大消费者买得放心、吃得安心。

在此，我们提醒广大消费者，购买食品时一定要注意查看产品的生产日期、保质期以及生产厂家等信息，确保购买到合格的产品。让我们共同努力，为创建一个安全、健康的食品环境做出贡献。