春节食品丰盛 切莫“冷落”了粗粮

春节佳节，美食盛宴，各类佳肴琳琅满目，让人垂涎欲滴。在品味美食的我们也不能忽视健康饮食的重要性。特别是对于中老年朋友来说，胃肠功能逐渐减退，更需要注意食物的搭配与选择。

春节期间，餐桌上总是少不了丰盛的菜肴。但在这美好的时刻，我们也要强调饮食的粗细搭配，不宜过于精细。选择易消化的食物，更有利于身体的吸收与利用。每天的主食中，不妨加入一些燕麦、玉米等粗粮，它们富含纤维，有助于消化系统的正常运作。

在节日里，有些晚辈可能会认为给老人夹菜是孝顺的表现，但老年人在享受美食时一定要注意适量。油腻的荤菜不可多吃，如果中午吃多了，晚餐不妨以素食为主。每餐都应保持七八分饱，避免过量进食带来的不适。

为了让我们的身体更加健康，春节期间也不应忽视下列四种有益于延年益寿的食物。海藻类食物如海带、海草等，含有丰富的矿物质，尤其是碘、钙和钾等，有助于调节甲状腺功能，预防心脏病及其他因肥胖导致的疾病。豆类食物如黄豆、蚕豆等，含有人体所需的元素氮，具有保护神经、利尿、分解胆固醇等多重功效。含维生素B6的食物如糙米、麦皮等，有助于新陈代谢，保持体内钾与钠的平衡，并有减肥的效果。而含苹果酸的食物则能刺激胃液分泌，促进消化。

健康是幸福的基石，让我们在品味美食的也注重身体的健康。春节期间，不妨合理地搭配食物，做到粗细结合、荤素搭配，享受一个健康、快乐的春节！