市场上出售的木糖醇食品琳琅满目，很受消费者――尤其是糖尿病患者的欢迎。 糖果、巧克力、曲奇饼、蛋糕这些甜蜜的食物总能带给人幸福的感觉。可这甜蜜背后，却有着不少隐忧。过量摄入糖不仅会腐蚀人的牙齿、把人推向肥胖，还会使糖尿病的患病几率大大增加。...

不少人以为，光吃菜、不吃饭就能减肥。 昨天在瑞金医院糖尿病中心举行的首届让糖尿病享受健康美味大赛上，内分泌专家指出，光吃菜、不吃饭更容易得糖尿...

根据芬兰研究人员完成的一项最新调查，对于糖尿病高风险人群而言，健康的饮食结构和进行适度锻炼十分有助于预防糖尿...

一项新的研究显示，减肥、减少饱和脂肪的摄入、多吃含纤维食品以及每天进行运动30分钟等健康的生活方式有助于减少患糖尿病的危险。芬兰研究人员发现，生活方式的改变不仅能减少高危人群患Ⅱ型糖尿病的危险，还可延缓这些人发病的时间。赫尔辛基国家公共卫生...

不少人以为，光吃菜、不吃饭就能减肥。内分泌专家指出，光吃菜、不吃饭更容易得糖尿...

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追溯到商代可以发现有药膳的记载，《红楼梦》中也有对药膳的提及。回到新世纪，优秀青年烹饪名师邓耀荣有着独特煮见，对药膳的材料处理可说是唯才是用，把本来与美味毫不统一的药膳材料烹制得色、香、味、形、养俱全。 邓耀荣与两位老中医教授共同合力，在药...

一些女性为了保持身材，只吃菜，不吃饭。如果这样整天不吃或少吃米饭，体内长期缺乏碳水化合物，糖尿病有可能找上门。 北京同仁医院内分泌科主任医师杨金奎告诉记者，长期不吃或少吃米饭，身体的热量不够，就要多吃高脂肪、高蛋白的食品。脂肪积累多导致的肥...

蚌汁冬瓜粥 原料：蚌肉300克，冬瓜40克，大米40克，葱花、食盐适量。 制法：将蚌肉洗净，放入500毫升沸水中煮10分钟，捞出取汁。冬瓜去皮瓤，洗净切碎。大米、蚌汁同入锅，加少量水，小火煮至八成熟，将冬瓜放入，继续煮熟，放少许葱花、盐。 蚌汁可消热润燥...

预防高血压、糖尿病要先从饮食控制开始。 目前，我国糖尿病患者人数接近4000万，已成为世界糖尿病人口第二大国；60岁以上老年人中糖尿病患者为12％；年轻人中糖尿病患病率也在上升。血脂异常者接近1.6亿，高血压患病人数更接近2亿大关。而人们却常常忽略，如...

糖尿病人可选择的药：食物糖尿病需要营养,最好营养来自天然食物. 黄瓜，富含维生素.矿物质。并具有药用价值.鲜黄瓜可抑制糖类转化为脂肪,所以吃黄瓜可以减肥。糖尿病人经常吃黄瓜，血糖不会升高，还有一定的降糖作用，因为黄瓜性凉，不利脾胃。我母亲每天吃...

水果切忌跟正餐一起吃，只能作为加餐或在睡前一小时吃。除掌握各类水果含糖高低外，更需自测血糖、尿糖把关自己适合哪些水果。她表示，水果食疗和治疗一样，最好能在医生指导下科学进行。 吃水果时间有讲究 糖尿病患者忌讳糖分高食物众所周知。那香甜水嫩的...

广东潮州市王女士：我一直想减肥，但总是因为控制不了自己的嘴巴失败。我身高是163厘米，体重110斤，目标体重是98斤。在各个减肥沙龙里拼命搜索减肥的帖子。后来一个名为黑米减肥的帖子吸引了我。我想知道这种减肥方法有没有用？是否伤身?能长期坚持吗？ 中...

每到春节前夕，就会有很多网友担忧减肥：作为中国最重要的节日，美味佳肴琳琅满目，特色小吃应接不暇，亲戚朋友的聚会接连不断，饮酒量难免超标。种种因素都是对减肥的巨大阻碍，春节来临了，该怎么应对？金山把数年来积累的经验，选择有代表性的几点和大家...

《美国临床营养学杂志》刊登的研究论文，证实咖喱可以帮助降低餐后胰岛素反应，还能促进能量代谢，使人消耗更多的热量，促进脂肪氧化，从而有利于预防肥胖。 僧侣阶层的印度人甘心放弃鱼肉的美味，却无不贪啖咖喱；崇尚清淡的日本人害怕辣椒和花椒，却也热衷...