初夏时节防菌痢

健康饮食 2025-05-18 00:13饮食健康www.xiang120.com

细菌性痢疾(简称菌痢)是一种由痢疾杆菌引发的肠道传染病,具有明显的季节性特征。随着夏季的来临,痢疾杆菌繁殖活跃,加之人们喜食生冷食品,导致肠胃功能紊乱,菌痢病例屡见不鲜。

菌痢的传染源主要是患者和带菌者,无论男女老幼,都有可能感染。当人们劳累、营养不良、暴饮暴食或抵抗力下降时,更容易受到菌痢的侵袭。特别是在儿童群体中,菌痢的发病率较高,病情严重时可能迅速恶化。

菌痢的症状表现多样,急性菌痢起病急骤,患者可能出现畏寒、发热、腹痛、腹泻等症状。初期大便呈稀便,随后转为黏液脓血便,排便频繁,甚至每天十多次。特别是中毒型菌痢,病情凶险,高热、嗜睡、昏迷等症状可能同时出现,甚至可能引发休克和呼吸衰竭。而对于那些病程超过两个月的患者,则可能发展为慢性菌痢。

对于急性菌痢患者,发热时需卧床休息,饮食应以流质或半流质为主。应避免食用牛奶以免引起腹胀,同时忌食油腻、多渣及刺激性食物。

预防菌痢的关键在于早发现、早治疗。也要注重环境卫生、饮食卫生和个人卫生。加强对饮食、水源的管理,消灭苍蝇等传播疾病的媒介。不吃生冷蔬菜、不洁瓜果和腐败变质的食物,养成饭前便后洗手的良好习惯,也是预防菌痢的重要措施。

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