慢性胃炎的治疗与饮食

面对一项严峻的健康挑战，胃病在中国的发病率居高不下，远超全球平均水平。尤其是慢性胃炎，除了必要且及时的治疗之外，我们更应重视饮食方面的调控。营养的全面摄入，对于胃病患者的康复至关重要。

在日常生活中，我们应适当增营养物质的摄入，特别是高蛋白食品及高维生素食品。机体获取充足的营养素有助于身体的各种机能正常运作。新鲜的深色蔬菜如绿叶蔬菜、西红柿、茄子等，以及红枣都是高维生素食物的代表。每餐品尝两三个新鲜山楂，能刺激胃液分泌，增强胃部消化能力，为胃的健康增添动力。

对于萎缩性胃炎患者而言，酸奶是一种极佳的食疗选择。酸奶中的磷脂类物质能够紧密贴合在胃壁上，对胃黏膜起到保护作用。酸奶中的乳糖分解产生的乳酸和葡萄糖醛酸能够提升胃内酸度，有效抑制有害菌的活动，使胃免受毒素侵害，为胃炎的治疗和康复创造有利条件。

当使用抗菌素治疗某些炎症时，酸奶的饮用更是锦上添花。它既能提供丰富的营养，又能减轻抗菌素对人体产生的副作用。酸奶中的活性杆菌能使抗菌素治疗导致的肠道菌群失衡重新恢复平衡，为胃黏膜提供额外的保护。

饮食是健康的基石，对于胃病患者来说更是如此。在享受美食的我们也要懂得选择对胃有益的食物，让胃在营养与关爱的滋养下恢复健康。实习编辑陈占利为我们带来的这篇文章，提醒我们在日常生活中如何更好地照顾自己的胃。（实习编辑：陈占利）