中秋佳节要养好胃

中秋佳节，是亲友团聚、共同饮酒聚餐的欢乐时光。在享受美食的我们也应该注意保护自己的胃。江门市五邑中医院消化内科主任简燕婷提醒大家，不良的饮食卫生习惯可能会导致幽门螺旋杆菌（HP）感染，从而引发一系列消化道疾病。

简主任指出，HP感染是胃炎、消化性溃疡甚至是胃癌的主要原因。据统计，在我国，HP感染率高达60%，且每年新感染病例超过1200万人。在中秋佳节，集体用餐时，采用公筷、餐具严格消毒，是预防HP感染的重要措施。

口腔感染HP后，可能会出现口腔异味、口腔溃疡等症状。而胃部感染HP后，可能会导致慢性胃炎、胃溃疡、胃出血等疾病，症状包括恶心、呕吐、腹胀、上腹痛等。如果忽视这些症状，可能会导致消化不良、下腹痛、便秘、腹泻等更严重的症状。一旦出现这些症状，应及时到医院就诊，采取治疗措施。

简主任还强调了饮食禁忌的重要性。对于慢性胃病患者，应该避免暴饮暴食，避免食用刺激性食物，如烟酒、浓茶、咖啡、辛辣、煎炸等食品。也不宜食用过热和过于酸甜辛辣的食品。应该注意饮食规律，少食多餐、软食为主，细嚼慢咽。

在食物选择上，可以多食用鲜鱼、瘦猪肉、牛肉、鸡肉、鸡蛋等蛋白质丰富的食物，以及油麦菜、菠菜、茼蒿等蔬菜。如果有便秘现象，应该忌食酒、咖啡、浓茶、辣椒等刺激性食品。如果感染了肠炎，则应忌食牛奶、豆浆等易产气的食品以及韭菜、芹菜等粗纤维食品。

中秋佳节，让我们在享受美食的也要关注自己的健康。通过改变不良卫生习惯，注意饮食禁忌，我们可以更好地保护自己的胃，享受健康的快乐生活。