女人的“超级食品”

妇女健康的守护者：食物的力量

在许多妇女一生中，都会经历一些身体上的困扰和挑战。帕蒂巴克斯顿，一位美国科罗拉多州的中学教师，曾遭受过某种痛苦的反复侵袭。通过尝试酸果蔓汁后，她找到了一个有效的缓解方法。她的经历，为许多女性带来了新的希望。

除了酸果蔓汁，还有许多食物对女性的健康大有裨益。让我们一起来看看那些对女性身体特别有益的食物。

（1）番木瓜：抵抗胆囊疾病

对于女性来说，患胆囊疾病的几率是男性的两倍以上。而番木瓜，这种热带水果，富含维生素C，可以有效抵抗胆囊疾病。加利福尼亚大学的科学家们发现，维生素C水平低的妇女更容易患胆囊疾病。番木瓜的维生素C含量是橘子的两倍，是一个中等大小（约280克）的番木瓜就含有188毫克的维生素C，而且热量只有119大卡。这种水果如今在绝大多数超市都可以买到。

（2）亚麻籽：小小籽粒，大大力量

亚麻籽虽小，但富含类似雌激素的化合物木酚素，可以作为抗击疾病的武器。患有乳腺癌的妇女在饮食中加入亚麻籽后，甚至能够有效延缓肿瘤生长。简单的食用方法是，在早上吃的麦片粥里撒上几汤匙磨碎的亚麻籽粉。这种籽粒在健康食品店或超市里很容易找到。请注意，亚麻油不含木酚素。

（3）豆腐：大豆蛋白的魔力

豆腐等大豆蛋白含量高的食品可以降低胆固醇，缓解更年期潮热症状，强壮骨骼。这可能是因为大豆中的植物化学物质异黄酮的结构类似雌激素。除了动物研究外，对人的研究也发现每天摄入一定量的异黄酮对骨骼有益。每半碗豆腐就含有异黄酮25～30毫克。

（4）牛肉：铁质的重要来源

女性比男性更容易出现缺铁的情况，这会引起严重的乏力症状。牛肉中的铁质容易被人体吸收，是补充铁质的好选择。尤其是水牛肉，不仅含铁量丰富，脂肪含量还更少。每100克生水牛肉中，铁含量大约3毫克，脂肪含量还不到3克。

（5）羽衣甘蓝：对抗疾病的蔬菜战士

这种价格低廉的蔬菜有助于对抗某些疾病，很多女性在晚年生活中易患的疾病可以通过食用羽衣甘蓝来预防。除了钙质和维生素外，维生素K也具有保护骨骼的效果。每半碗羽衣甘蓝中含有大约375微克维生素K，是维生素K的理想来源之一。

食物的力量不容小觑。通过选择正确的食物，我们可以更好地维护自己的健康，为身体提供所需的营养和保护。对于女性来说，选择这些有益的食物，就是选择健康、快乐的生活。