这个春天我们该怎么吃？

根据北京青年报的报道，春天的营养摄入有着独特的讲究。在早春时节，我们的饮食应以高热量为主，以应对寒冷的天气。除了谷类制品，你还应该注重黄豆、芝麻、花生和核桃等食物的摄入，它们不仅富含营养，还能为你提供充足的能量。

随着春天的到来，细菌和病毒等微生物也开始活跃起来。我们的饮食中也应增加足够的维生素和无机盐，以增强身体的抵抗力。在中医的养生理念中，春天是养肝的好时机。按照中医疗法，春季饮食应以减酸增甘为原则，以养护脾气。

适合春季的食物应选择辛、甘温之品。清淡可口的食物是首选，油腻、生冷和刺激性食物则应尽量避免。在初春时节，由于寒气较盛，肝阳难以升发。这时，适量饮用一些酒是个不错的选择，酒具有走窜推动的作用，有助于肝中阳气的升发。

鸭血是春季保肝的最佳食品之一。鸭血性平且营养丰富，能够养肝血并治疗贫血。***也是一个很好的选择，它具有滋阴润燥、舒肝养血的作用。如果你喜欢做汤，那么加上动物血的***汤可以很好地调理肝气不舒的问题。

在这个春意盎然的季节里，让我们注重饮食的调养，为身体注入活力和能量。通过合理的饮食搭配，我们可以更好地适应春天的气候特点，保持身体健康。（实习编辑：邓婉诗）