冬季巧吃御寒食物来取暖

近日气温骤降，寒风凛冽，人们纷纷穿上厚重的衣物来抵御寒冷。但你知道吗？你的餐桌也可以为你提供温暖的庇护所。

在寒冷的冬季，我们的身体需要更多的热量来保持体温。这时，一些食物就成了我们的“暖身小助手”。让我们来看看哪些食物可以为我们带来热量。

产热食物之星：新鲜米面

低温会让我们的身体加速三大营养物质的代谢和分解蛋白质、脂肪和碳水化合物。冬季我们应该增加这些产热营养素的摄入。主食和含少量糖分的甜食是我们的首选，它们可以迅速为我们提供能量。鱼类、奶类等优质蛋白质和脂肪也是不错的选择。B族维生素有助于正常的代谢，所以多吃新鲜的米面、蔬果以及粗杂粮是个不错的选择。

接下来，让我们看看哪些食物是温暖的使者。

温性食物代表：羊肉

中医认为，羊肉、狗肉、桂圆、韭菜、核桃、小米等食物具有温阳益气的作用。多吃这些食物可以增强我们的御寒能力。与此相反，鸭肉、螃蟹、香蕉、黄瓜等凉性或寒性的食物在冬天最好少吃。

除了上述食物，还有一些富含矿物质的食物也是我们的好伙伴。

矿物质宝库：钙与铁

富含钙和铁的食物同样可以帮助我们抵御寒冷。钙的缺乏会影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性。冬季多吃奶制品、豆制品和虾皮等高钙食物是非常有益的。对于许多女性来说，铁的摄入量不足是她们特别怕冷的一个重要原因。肝脏等富含铁的食物是怕冷女性的不错选择。人体甲状腺分泌的甲状腺素具有产热效应。适当多吃海带、紫菜等富含碘的食物也是很有益处的。

在生活中，还有一些常见的食物，如胡萝卜、山芋、藕、大葱和土豆等，它们含有大量的矿物质，经常食用也能增强人体的抗寒能力。

在这个寒冷的季节里，不妨调整你的餐桌，让这些食物为你带来温暖和舒适的感觉吧！也记得保持适当的运动和良好的作息习惯，这样才能让身体更加健康，更好地抵御寒冷。