对付秋燥要分体质

秋季养生重在调节衣食住行，尤其注重“秋补”以应对干燥气候

随着秋季的到来，多风干燥的气候使得养生保健变得尤为重要。在这个季节，体质虚弱、抵抗力较差的人更容易出现感冒、打喷嚏、流鼻涕等呼吸道症状。为了顺利适应从夏热至秋凉的过程，适当的“秋补”是十分必要的。但值得注意的是，不同的体质需要采用不同的“秋补”方法。

一、秋季之燥，需以润养之

秋天，无疑是一年中最干燥的季节。肺、大肠及胃在这个季节容易感受到“燥”的影响，尤其是肺与大肠。由于燥气与肺相通，因此在食补上应遵循“燥则润之”的原则。

大自然的体贴体现在秋季各种“润食”的成熟上，如白梨、核桃等。它们都有助于缓解干燥症状。例如，白梨是最润肺的，而核桃因其含油脂多，也起到了滋润的作用。除此之外，藕粉、秋蜜、甜杏仁、苹果和香蕉等都有各自独特的滋补功效。

二、五大体质，秋补各有法

人们体质不同，常见的有五种：火体、阴虚体、气虚体、寒体与燥体。这五种体质在秋季的症状及解决方法也有所不同。

火体：这类人多为年轻人，可能会出现口臭、口干、唇干、上火等症状。除了普通的秋季“润食”，他们还需要喝一些中药泡饮来缓解。

阴虚体：除秋季普遍症状外，还伴有五心烦热。建议平日加养阴的药剂泡水喝。

气虚体：除秋季症状外，还有气弱、脉弱的现象。可以通过泡水饮用一些药材来调理。

寒体：除了秋季症状，还会有胃寒、舌苔白、怕寒等表现。这类人应避免凉药、凉食，多吃白色润肺的食物，如豆浆、牛奶等。

燥体：这类人肺胃燥热，表现症状鼻子干、嗓子干、大便干，可以多吃润肺，养阴生津的食物。

三、秋季养生，粥品最佳

秋天喝粥特别养人。粥能滋养肠胃，不会增加消化系统的负担，也不会导致肥胖。而且晚间喝粥，还能帮助睡眠。

推荐几款秋季粥品：甘蔗粥可清热生津、养阴润燥；黄精粥能补脾胃、润心肺；玉竹粥滋阴润肺、生津止渴。

秋季养生重在调节衣食住行，尤其在饮食上要注重“秋补”。选择合适的食材和烹饪方式，使身体机能顺利适应从夏热至秋凉的过程，保持健康的状态。自古以来，人们对养生的追求永无止境，尤其是在食疗方面，更是深入人心。在此为您介绍两款养生粥品，它们不仅口感鲜美，更在滋补调养上拥有独特之处。

沙参粥，这款粥品以沙参为主材料，其独特的药性赋予了这碗粥独特的养生功效。首先取15至30克的沙参，煎取其药液，去渣后，与粳米一同煮粥。待粥煮熟时，加入冰糖同煮，直至粥变得稀薄。若您想尝试新鲜口感，也可用新鲜沙参，洗净后切片，与粳米、冰糖一同煮粥。这款粥能养胃、润肺、祛痰、止咳。对于肺热肺燥、干咳少痰或肺气不足、肺胃阴虚的久咳无痰及咽干，甚至热病后的津伤口渴，都有着不俗的缓解效果。

再来是一款珠玉二宝粥。这款粥品选用生薏苡仁与山药为主材料，再搭配柿霜共同煮制。将生薏苡仁煮至烂熟，再将生山药捣碎，与柿霜一同煮成糊粥。这款粥能补肺、健脾、养胃，对于阴虚内热、干咳、大便泻泄、食欲减退等脾肺气虚的病症有着显著的疗效。

这两款粥品，各有特色，但都以其独特的药效和口感为人们带来健康的享受。在繁忙的生活中，为自己熬一碗这样的养生粥，既满足了味蕾，又照顾了身体，实在是一种别样的享受。

（责任编辑：刘欣）此篇文章旨在传递健康养生的知识，希望通过这两款粥品的介绍，能让更多的人了解到食疗的魅力，从而更加注重自己的身体健康。