低血糖吃什么好？荐几款中医食疗方

防治低血糖，守护身心健康食疗方案与饮食建议

低血糖，是一种常见疾病，发作时不仅影响人的身心健康，还会对人体中枢神经造成损伤，甚至危及生命。预防低血糖的发生至关重要。今天，小编为您推荐一些食疗方案，帮助您防治低血糖，保障身心健康。

一、低血糖食疗方案

（1）皮腐竹

材料：腐竹250克、虾皮20克、蒜头一瓣及适量的麻油、精盐、味精。

做法：

1. 虾皮加酒、水浸发并煮沸，腐竹冷水发后撕成细长条。

2. 油烧热后爆香蒜茸、姜末，加入腐竹及虾皮(连汁)，煮沸调味，再用小火烩20分钟，淋上麻油即成。

本食疗方案为高蛋白食品，有助于防止低血糖和高脂血症。

（2）炸五香麻雀

材料：麻雀10只、五香粉少许、黄酒、姜、酱油、味精等。

做法：

1. 麻雀去毛、去内脏洗净，加上酒、酱油、五香粉、味精等腌制半小时后滚上干生粉。

2. 菜油烧至六成热时爆入姜片，放入麻雀炸至金黄色。每周一次。

（3）西湖羹

材料：牛腿肉200克、鸡蛋2只及适量的黄酒、姜、酱油、麻油、胡椒粉、精盐、味精等。

做法：

1. 牛肉切成细末，加少许酒、酱油、胡椒粉、生粉拌匀。

2. 清水适量加姜末煮混后将牛肉末拌入内，再将打匀的蛋液倒入，调味着薄芡，撒上葱花，淋上麻油即可。每周1～2次，具有补养、强筋壮骨的作用。

（4）太史鳝羹

材料：鳝丝250克、猪瘦肉100克、水发木耳50克等。

做法：将鳝鱼和猪瘦肉分别切丝，鳝丝加酒、盐渍片刻。油烧至5成熟时爆炒，后加水煮沸，再加入木耳、香菇丝等，调味后着薄芡，即成。此菜具有补脾益气的作用。可常食用。

二、低血糖患者应该吃什么？

对于低血糖患者来说，饮食应该力求均衡，至少包含5060%的蔬菜等碳水化合物食品。高纤饮食有助于稳定血糖浓度。当血糖下降时，可以吃一些麦麸饼子加生乳酪或杏仁等食品来迅速提升血糖浓度。新鲜水果中的纤维也能抑制血糖波动。另外可以适当补充蛋白质丰富的食物如鱼肉类等以维持营养均衡。具体可以吃以下食物：蔬菜类食品如菠菜等绿叶蔬菜；糙米；酪梨；魔芋等富含维生素的食物；种子类食物如核桃等；谷类食物如燕麦等；瘦肉和鱼类食品；酸乳和生乳酪等发酵食品。此外多喝水以保持身体充足的水分也有助于血糖的稳定。这些食品都能帮助低血糖患者维持血糖水平稳定并促进身体健康。值得注意的是禁酒对于血糖的稳定至关重要最好能够戒除或少用避免酒精咖啡因和吸烟对血糖的影响。总之通过合理的饮食搭配和避免不良生活习惯低血糖患者可以有效地控制疾病维护身心健康。