春天易上火巧用饮食灭 多食蔬菜水果补充维生素

在风起干燥、变化无常的春天，人体水分如秋叶般随风飘散，因为出汗与呼吸的双重损耗，导致我们体内的滋润源泉逐渐枯竭。这个时节，就像一场无硝烟的战争，细菌与病毒如同侵略者，频繁侵袭人体，使人生病。在这个特殊时期，我们的饮食必须做出适应性的调整，以维护身体的健康防线，防止燥火如烈焰般烧伤我们的身体。接下来，我将为你揭晓春天的饮食秘笈。

我们要注意食物的属性。在这个季节，我们要避免过于油腻和寒凉的食物。羊肉等热性食物要适量减少，而瘦肉、蛋、奶等高蛋白食物应成为我们的餐桌常客。鸭肉、鸭血是凉性食物的优选，它们既能满足我们的口腹之欲，又能保持身体凉爽。食醋是春天的最佳配角，它的酸涩味道能够平肝散淤，解毒抑菌。

春天的饮食中，维生素和无机盐的摄取尤为关键。在这个季节，微生物活跃，容易侵犯人体，而足够的维生素就像我们的天然屏障，有助于抵抗病毒的侵袭。小白菜、油菜、西红柿等蔬菜以及柑橘、柠檬等水果是维生素的丰富来源。黄绿色蔬菜如胡萝卜、苋菜等富含一种特殊物质，能够保护呼吸道黏膜，增强我们的抗病能力。芝麻、卷心菜、菜花等食物也能提高人体免疫功能，帮助我们抵御各种疾病。

春天是菠菜的盛宴。菠菜时令性强，具有滋阴润燥、舒肝养血的功效。对于肝气不舒引发的各种不适，菠菜常能起到缓解作用。

在这个春天，让我们调整饮食，滋养身体，抵抗疾病。记住，健康的你，才是最美的风景。（责任编辑：徐晓宇）