降血压防中风 不妨多吃藕

饮食调整与日常动作，预防高血压和中风

有句俗语说：“药补不如食补”，饮食调养是预防疾病的一种极佳方式。在日常生活中，我们可以尝试一些简单的方法来预防高血压和中风。

让我们来看看鲜藕的妙用。藕，又被赞誉为“灵根”，不仅美味可口，而且药用价值丰富。藕主要分为红花藕、白花藕和麻花藕三种。李时珍曾在《本草纲目》中对藕赞不绝口，认为其虽然生长在卑污之地，但洁白无瑕，质柔而坚硬，充满生机。除了作为美味的菜蔬，藕的根、叶、花都可入药。生藕具有通气利水、养胃生津、疏导关窍的功效，对于防治高血压有着显著的效果。

在食用方法上，除了炒制和凉拌，将藕去节后捣碎榨汁饮用，效果更佳。这种方法的益处在于对身体没有副作用，长期坚持甚至能够益寿延年。

除了饮食调养，生活中的一些习惯也需要我们关注。食盐是我们生活中必不可少的调味品，但过量摄入却可能导致高血压。世界卫生组织推荐健康成年人每天盐分的摄入量不宜超过5克。对于喜欢重口味的朋友来说，可以通过使用酱油、豆酱、芝麻酱等调味品来减少对食盐的依赖。这些食物不仅可以帮助降低盐分摄入，还能为菜肴增添风味。

生活中还隐藏着一些“隐性食盐”，它们主要存在于火腿肠、炸薯片等膨化食物中。这些食物虽然受到年轻朋友的喜爱，但却可能导致盐分摄入过量，为血压升高埋下隐患。建议大家减少对这些食物的摄入。

一些简单的小动作也能帮助我们远离高血压和中风的困扰。比如张嘴叩齿，每天进行数次，可以加速脑部血液循环，有助于预防中风。还有摇头晃脑，这个动作可以减少颈部沉积的机会，对预防高血压和中风都有很好的效果。对于经常伏案工作的白领来说，这也是一种很好的防治方法。

通过饮食调整和一些日常动作的练习，我们可以有效地预防高血压和中风。让我们从现在开始，注重健康，远离疾病的困扰。