冬季进补过度会导致营养过剩伤害健康

冬季，是进补的最佳时机。营养专家李艳玲强调，大雪时节如能适当进补，为身体打下坚实基础，将有效抵御疾病的侵袭。进补并非简单的食补或药补，而是需要科学的方法。

食补是进补的一种重要方式，但过度食补可能导致营养过剩。而药补，虽然有其独特的效果，但过度药补也可能导致机体新陈代谢失调。在进补的我们需要注重食物的荤素搭配，坚持适量运动，根据体质选择合适的药补方式。

在大雪时节，我们应该如何进补呢？李艳玲建议，可以多吃羊肉、牛肉、山药、桂圆等温热的食物。这些食物不仅营养丰富，而且对于经期、孕期和患有疾病的女性，以及冬季怕冷的人群特别有益。

为了满足不同人群的需求，李艳玲还为大家推荐了几款进补食谱。如枸杞肉丝，能补血、滋肝补肾；烧海参，补血益精，养血补髓；蒜泥茼蒿，开胃健脾，降压补脑。这些食谱既美味可口，又具有良好的进补效果。

在这个冬季，让我们一起遵循自然的节奏，科学进补，为身体注入活力，迎接美好的明天。 （实习编辑：万文娟）