枸杞可养肝明目 8类人群不宜多吃

在寒冷的季节，枸杞成为了养生爱好者们的心头好，特别是女性朋友对其尤为钟爱。养生并非人人皆宜，枸杞亦不例外，其食用禁忌不容忽视。

枸杞，自古以来便是滋补养人的上品，其养生作用丰富多样。其中富含的C含量较高，β-胡萝卜素含量更是超过胡萝卜，铁含量更是超越牛排，具有延缓衰老的功效。枸杞还能壮阳，对于追求健康生活的男士来说是一大福音。对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的效果。其性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾、养肝明目的功效。不仅如此，枸杞还能补虚生精，用于入药或泡茶、泡酒、炖汤，常饮便能强身健体。更为值得一提的是，枸杞还具有抑癌防癌的功效。

食用枸杞也有需要注意的地方。发烧、炎症患者应避免食用枸杞，否则可能加重病情。体虚腹泻者、高血压患者、糖尿病患者以及胃肠不好虚弱者也不宜食用枸杞。欲望亢奋者及热性体质者也应避免或减少食用枸杞。

值得注意的是，枸杞的食用方法也有讲究。枸杞的叶子可泡茶，果实则可做菜和泡茶，根部则是一种优质药材。在烹饪过程中，应在起锅前加入枸杞子，这样既能保持味道更好，又能避免营养物质的流失。清洗枸杞时也不宜过长，正确的清洗方式应是放入温水之中稍微清洗一下，然后沥干水分使用。

只有正确食用枸杞，才能真正发挥它的保健功效。在享受枸杞带来的健康益处时，我们必须了解自身的体质状况，根据身体状况选择食用量和方法，才能真正达到养生的目的。希望大家在养生的道路上越走越远，身体越来越健康。