玫瑰煮的粥使脸色红润

在超市和药店，总能找到那些烘干的玫瑰花，它们常被用来泡茶。其实，玫瑰花的食用历史源远流长。早在宋代，民间就懂得用糖腌渍玫瑰花瓣，制作出美味的“玫瑰花酱”。在春天，人们使用新鲜的玫瑰花浸酒、制作糕点、入肴馔，创造出诸如玫瑰花粥、玫瑰肉等美食。到了秋冬季节，则使用玫瑰花酱，享受其香甜爽口的滋味。

玫瑰花不仅美丽动人，更含有超过300种化学成分。这些成分让玫瑰制品具有柔肝醒胃、舒气活血和美容养颜的功效。玫瑰初开的花朵可入药，其根茎也可食用或酿酒。在欧洲的一些地区，人们会直接食用玫瑰花的根茎，甚至用其来制造花齿轮。

明代卢和在《食物本草》中描述玫瑰花“食之芳香甘美，令人神爽”。它含有丰富的维生素C，可以用来制作各种茶点，如玫瑰糖、玫瑰糕、玫瑰茶等。

今天，我要向大家推荐一款特殊的粥红茶玫瑰粥。这款粥以红茶和玫瑰花为主要原料，色泽乌黑的红茶与香甜适口的玫瑰花相结合，让人食欲大增。这款粥还能温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到安神、抗抑郁的功效。让人在品尝美味的也能感受到心灵的安宁。

【红茶玫瑰粥】

材料：精选红茶5克、新鲜玫瑰花4克、百合花5克、粳米50克、糯米80克。

调料：适量的冰糖。

做法：首先将红茶放入茶包中。在锅中加入清水，洗净的玫瑰花和百合花也放入锅内。煮开后，放入红茶包，煮约8分钟，然后捞出玫瑰花、百合花和茶包。接着，将粳米和糯米洗净，浸泡30分钟后倒入锅中。大火煮开后，转小火煮至米黏稠。加入冰糖或蜂蜜调味，温热时即可享用。

这款红茶玫瑰粥不仅口感醇厚，而且具有多种功效。它的香气让人陶醉，让人脸色变得红润，是保健养生的佳品。