初夏时节水果有“四宝” 你知道是什么吗？

初夏，各种水果纷纷成熟，其中四种水果尤为引人注目。它们不仅形态可人、色泽怡人，更拥有极高的营养价值，堪称初夏的“四宝”。

枇杷，名字源于其形状酷似琵琶乐器。它在秋天或初冬开花，却在春天至初夏成熟，被誉为“果木中独备四时之气者”。枇杷有两种，红肉枇杷与白肉枇杷，好似肉类中的红肉与白肉之分。枇杷中的糖分以果糖为主，比西瓜的果糖含量还要高，果糖是所有糖中甜度最高的。但升高血糖的速度较之葡萄糖要慢一些，对于人体而言无疑是有利的。除此之外，枇杷富含钾元素，对于平衡因高盐膳食而导致的各种身体问题可大显身手。特别是红肉枇杷的视黄醇当量在常见水果中名列前茅，对于保护视力有着显著效果。枇杷还具有一定的药用价值，有润肺、止咳、止渴的功效。选购枇杷时，以橙黄、茸毛完整、成熟且无青果的为佳。食用时需注意，一定要去皮，果核不可食用，因为其中含有一定的毒性。

樱桃形态可爱，色泽可人，酸甜适口，食用方便，堪称水果中的大众情人。作为深色蔬果的典型代表，樱桃的营养价值极高。樱桃中的番茄红素含量丰富，具有抗氧化、延缓衰老甚至抗癌的作用。樱桃中的钾含量丰富，对于稳定血压很有帮助。尽管樱桃红色的食物常被误认为补铁高手，但实际上其铁含量并不如动物性食物中的猪肝、猪血、瘦肉等。樱桃中的铁以非血红素铁为主，其消化吸收率较低。想要补铁还是得依靠动物性食物。选购樱桃时，应选表皮完好无小孔、饱满硬挺的。樱桃不耐热，可放在冰箱冷藏以保持鲜嫩口感。

杨梅在我国南方盛产，有“果中玛瑙”之称。红色、紫色的杨梅属于深色水果，富含花青素，具有抗氧化、清除自由基等功效。杨梅中的有机酸含量丰富，能够刺激唾液、胃液分泌，改善消化，促进矿物质吸收。杨梅中的有机酸对胃黏膜有一定刺激作用，胃炎、溃疡病患者应少吃。选购杨梅时，应选新鲜的、果皮完整无破损的。如果担心有虫子，可在淡盐水中浸泡后再洗净食用。

初夏正是青梅成熟的时候，最应景的、最适合女人喝的是青梅酒。青梅酒不仅口感酸甜，其保健作用几乎天生就是为女人准备的。青梅能促进唾液腺分泌更多的腮腺素，腮腺素是一种内分泌素，有美肌美发之功效。

这四种水果都拥有极高的营养价值。它们不仅是美味的果品，更是大自然赐予我们的健康之宝。在初夏的季节里，尽享这些水果的美味与营养吧！青梅的酸甜，犹如夏日的初吻，带着一丝青涩与生机。每当品尝其独特的滋味时，总会让人想起夏日的午后，阳光洒满窗台，微风吹过，带着一丝清凉。青梅的酸度有时过于强烈，让人难以承受。将其浸入酒中，加入冰糖调和，便能巧妙地平衡其酸甜，让味蕾享受到一场美妙的盛宴。

在透明的酒液中，青梅的色泽与冰糖的晶莹相互映衬，犹如一幅美丽的画卷。每当轻轻品尝这杯独特的酒，梅的酸甜与酒香便会交融在一起，如同优美的旋律在舌尖跳跃。一口饮下，酸甜入喉，令人顿时感到生津开胃，仿佛整个身体都被这股清新的滋味所唤醒。

在这慵懒的初夏时节，这款美酒无疑成为了醒神的最佳选择。每当午后疲惫、精神不振时，只需品尝一口，便能让人重新振作，恢复活力。它如同一个贴心的朋友，时刻陪伴在我们身边，给我们带来无比的愉悦与舒适。

这款酒，不仅仅是一种饮品，更是一种生活态度的体现。它告诉我们，即使生活再忙碌、再疲惫，也要学会在细节中寻找美好，品味生活的点滴。在这个初夏时节，让我们一起沉浸在这美妙的滋味中，感受生活的美好。

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