爱吃开心果当心漂白粉

健康饮食 2025-07-03 10:17饮食健康www.xiang120.com

内分泌科专家纪立农教授表示,漂白不仅能提升开心果的卖相,甚至能让一些已经变质的果实看起来如同新鲜的好果,让消费者难以辨别。对于消费者苏女士的疑问开心果的颜色有黄有白,是品种差异还是其他因素造成的?纪教授明确指出,这与品种差异无关。

在市场上,我们经常会看到那些洁白无瑕的开心果,看似诱人,但背后却隐藏着健康隐患。纪教授指出,这些看似完美的开心果很可能是经过漂白的,而在漂白过程中使用的化学物质,如双水等,会残留在果实上。这不仅可能导致一些人食用后出现不适反应,更可能对人体健康造成潜在危害。

尤其令人担忧的是,一些不法商贩可能会使用工业漂白剂来为开心果增白。这些工业漂白剂中含有的重金属成分,对人体健康的危害更大。消费者在购买开心果时,不能只看外表是否美观,而要更加关注产品的安全与健康。

在此,纪立农教授提醒广大消费者,适量食用开心果对身体有益,但每天食用30克左右的开心果较为适宜。面对市场上琳琅满目的开心果产品,消费者应提高警惕,谨慎选择。不要被外表所迷惑,而要关注产品的内在品质和安全。

(实习编辑:张曼)让我们一起关注食品安全,保护自己和家人的健康。

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