吃维生素B族食物

谷雨时节：心灵与口腹的双重滋养

谷雨，这个春季的节气，标志着雨水滋润万物的开始。在这个时节，大地迎来了新生的气息，而我们的身心也需要得到适当的滋养。

有句古话说得好，“清明断雪，谷雨断霜”，这正是大自然生机勃发的时刻。谷雨期间，雨水的增多为农作物的生长提供了充足的水分。而对我们人类来说，这一时节不仅要注意精神养生保健，还可以通过饮食来调节情绪，缓解精神压力。

近年来的营养学与心理生理学研究表明，饮食与情绪之间有着千丝万缕的联系。例如，喜欢甜食的人往往性情温柔。某些食物中的营养素可以增加大脑中的神经递质含量，使人心境安宁、心情愉快，甚至减轻痛苦。

对于那些容易动怒生气的人，多食用碱性食物或许能助你稳定情绪。海带、天然绿藻类、葡萄、白萝卜、大豆等都是碱性食物的代表。维生素B族含量丰富的食物，如小麦胚粉、标准面粉、黄豆等，也有助于改善心情。

那么，怎样通过饮食来调节情绪呢？以下是一份简单的饮食建议：

早餐：一杯豆浆、一块面包和一些新鲜小菜(如拌海带丝)，为你的一天注入活力。

中餐：主食米饭或馒头，副食荤素搭配，以素为主。西红柿鸡蛋汤、海米紫菜汤等汤类能增加食欲，助你放松心情。

晚餐：主食米或面食，副食以青菜为主，多种粥类如大米粥、小米粥、豆粥等可以提供丰富的营养，同时帮助你放松身心。

睡觉前半小时，吃一至二片面包，喝一杯牛奶，有助于你更好地入睡，让身心得到充分的休息。

谷雨时节，让我们不仅关注农作物的生长，还要关注自己的身心健康。通过合理的饮食，调节情绪，缓解压力，使我们的生活更加美好。实习编辑：张曼。