春季饮食吃什么？6类食物少不得

春天的到来，伴随着万物的复苏，我们的身体也在这个季节焕发新生。春天也容易引发口的问题，这与我们日常饮食中的营养摄取有着密切的关系。我们需要在饮食中注重平衡，多摄取养分的蔬菜，也要注意科学饮食与规律生活的结合，适度锻炼，调养好自己的身体。

在众多蔬菜中，菠菜是春天的应时蔬菜，其含量丰富，具有润燥、舒肝养血等效果。对于春季因肝阴不足导致的各种问题，菠菜都有较好的辅助治疗作用。

香菜，这种气味独特浓烈的蔬菜，喜欢的人会爱不释手，不喜欢的人则可能会皱眉。香菜内通心，外达四肢，能辟一切邪气，对于身体不爽的情况有很好的发散作用。但需要注意的是，香菜不适合大量食用，对于本身就有的患者和肿瘤病人来说，最好避免食用。

荠菜，这种乡野里最常见的野菜，因其对气温的要求较低，回春较早，又被称为春菜。荠菜不仅味道好，香、鲜，还具有多种食疗效果。它能利肝气，促进肝气的生发，长期面对电脑的白领们，想要眼睛明亮，春天吃荠菜是个不错的选择。荠菜还有清毒的作用，新妈妈吃荠菜或者把荠菜的汁水掺在母乳中，能有效去掉宝宝身上的胎毒。

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。在干燥的季节里，吃些胡萝卜有滋润的作用。它含有丰富的营养成分，能在体内转化成维生素A。维生素A对皮肤的表皮层有保护作用，可使人的皮肤柔润、光泽、有弹性，因此胡萝卜又被称为“美容”。饮食中如果缺乏胡萝卜素，会引起角质代谢失常，皮肤易松弛老化。

在这个春意盎然的季节里，让我们注重饮食健康，结合规律的生活和适度的锻炼，调养好自己的身体。让身体在这个充满生机的季节里，焕发最大的活力。