每天喝骨头汤喝出高血脂

前几天，一位患者前来就诊，手里拿着检查结果单，血脂数值高得让人震惊。在仔细询问他的饮食习惯后，发现原来他听信了一种说法，认为喝骨头汤、吃大棒骨可以补钙，于是每天以此为食，坚持了三个月。结果却是钙质并未得到有效补充，反而血脂水平飙升。

在临床实践中，像这样的盲目补钙的患者并不在少数。一些骨质疏松的老年人听说中的钙可以通过喝骨头汤来补充，便每天饮用大骨头汤或吸食大棒骨。他们可能并不知道，大棒骨里实际上并没有多少钙，真正被摄入的，大多是脂肪和油脂。这种补钙方法并不科学。

那么，在防治骨质疏松的过程中，我们应该如何正确补钙呢？

让我们了解一下骨质疏松的基本概念。骨质疏松症是一种全身性骨疾病，其特征是骨量减少和骨微观结构退化，导致骨的脆性增加，易于发生骨折。这种骨量的减少是指骨组织单位体积里，骨矿物质含量及胶质含量等比例减少。

骨质疏松分为原发性和继发性两种。对于继发性骨质疏松，如由钙缺乏等引起的，补钙是非常有效的。对于原发性的骨质疏松，单纯依靠补钙是远远不够的。绝大多数老年人的骨质疏松恰恰属于这一类。

正确的补钙方法应该包括三个方面。一是调整饮食，如摄入一些海产品、豆类及乳制品，形成健康的饮食习惯，提倡均衡饮食，食物多样化。二是进行适当的户外活动，增加紫外线的照射时间，以促进身体对钙的吸收。三是在医生的指导下进行药物治疗，特别是对于重度骨质疏松症患者。

盲目补钙并不能达到理想的效果，甚至可能适得其反。在防治骨质疏松的过程中，我们应该在医生的指导和建议下，采取科学、合理的方法来进行补钙。这样才能真正达到预防和治疗骨质疏松的目的。

指导专家：闻久全 主任

（文章来源：未知）（责任编辑：王健淇）