纯净水没营养不能长期喝?
关于纯净水的与回应
我们收到了一条关于纯净水使体液变酸的微信。对此,专家王明福教授表示,科学上并没有“生命离子”的说法。纯净水是通过过滤、加热、蒸馏等方式进行纯化的水,它不含任何添加物,可以直接饮用。关于纯净水导致体液变酸的说法,是不科学的。
华中科技大学同济医学院的鲁青副教授进一步解释,人体体液的正常pH值在7.357.45之间,尽管人体不断产生和摄取酸碱类物质,但体液的pH值并不会发生明显变化。这是因为人体体液是一个缓冲体系,同时肺和肾的调节作用也会减轻pH值的显著变化。长期饮用纯净水并不会导致体液越来越酸。
对于另一个传言,即常喝纯净水会得“软骨病”,专家们也给出了明确的回应。吴志刚教授指出,纯净水属中性或弱酸性,经过胃液调酸、肠道吸收,并不会改变脏器和组织的pH值。而软骨病的发病原因多种多样,包括维生素D摄入不足、钙含量过低等,与饮用纯净水并无直接关联。
事实上,饮用水的安全与健康问题一直是公众关注的焦点。上海市已经采取行动,逐步规范全市中小学校的校园供水模式,推广校园直饮水工程建设,为学生提供更加安全、健康的饮用水。
王明福教授还强调,人体吸收微量元素的途径众多,水只是其中之一,且占比不大。我们应从多种食物中获取所需的营养物质,如蛋类、鱼类、动物肉类等,都含有丰富的钙磷等元素。“常喝纯净水会引起软骨病”这一说法并不科学。
纯净水的饮用虽然较为普及,但我们在日常生活中也不能完全取代其他类型的饮用水。对于各种关于饮用水的传言,我们应保持理性态度,不盲目相信,同时也要关注饮食的均衡与营养的全面。
在对待纯净水的态度上,我们应该明确一点:喝水主要是为了补充体内的水分,满足身体的基本需求。而关于纯净水与其他类型饮用水之间的争议,我们应该依据科学事实和专家的建议来做出明智的选择。我们也要关注饮食的均衡,从多种食物中获取所需的营养物质,确保身体的健康。