凉白开保存别超过24小时

现今，人们早已习惯于依赖饮水机的便捷卫生，以至于传统的凉白开似乎已经渐渐淡出了人们的视线。凉白开所承载的不仅仅是一种生活的记忆，更是一种健康的选择。

凉白开，这一源自古老饮水文化的水形态，指的是水经过沸腾后自然冷却至适宜饮用的温度，大约在20℃至25℃之间。研究表明，开水自然冷却后，水中的含量较一般水降低了一半，更加适宜饮用。

中华教授指出，饮用凉白开的温度并非一成不变，应根据季节和个体差异来调整。冬季宜饮温水以暖胃，夏季则可饮用稍凉的开水以消暑。凉白开的保存时间不宜过长，最好不要超过24小时。长时间的存放不仅会使水受到空气中细菌的污染，还会因为气体的再度溶入而失去其“活性”。

凉白开对于人体健康具有诸多益处。它能润喉醒脑，防治某些疾病，并对咽炎有显著疗效。早晨起床后空腹饮用一杯凉白开，不仅能清胃排毒，还有助于益寿延年。

凉白开虽好，饮用仍需适量。每天建议饮用1.5至2升水。过量饮水同样会对身体造成负担，甚至引起中毒。对于运动量大、出汗较多的人来说，体内电解质丢失，不宜立即饮用大量水，以免导致肌肉痉挛或其他不适。运动后可选择饮用一点加盐的凉白开水。

对于老年人而言，凉白开更是最佳的饮料选择。将烧开的自来水置于有盖的干净容器中冷却至适宜温度后饮用，不仅有助于预防多种疾病，还能增强肝脏的解毒功能和消化道的排泄能力，促进新陈代谢，有助于降血压、预防心血管疾病。

在这个追求健康与品质的时代，让我们重拾对凉白开的热爱，将其融入生活的每一处，享受它带来的健康与活力。（责任编辑：王健淇）