吃这些可以让你更耐寒！

秋日的养生智慧：早喝盐水晚喝蜜

随着金色的秋天到来，我们感受到的不仅是凉爽的微风，还有逐渐干燥的空气。在中医理论中，秋天对应的脏器是肺，而“金秋之时，燥气当令”，秋季养生应以滋阴润燥为主。

喝水是润燥的首要措施。虽然我们都知道喝水的重要性，但你知道吗？单纯喝白开水并不能完全抵御秋燥带来的负面效应。为了更好地补充身体所需的水分，并防止因秋燥而引起的便秘，推荐大家早上或白天喝点淡盐水，晚上则喝蜂蜜水。这样的饮食习惯既能补充人体水分，又能防止身体的干燥。

在秋季，我们的饮食应以味甘性平的为主。如银耳、莲藕、芝麻、核桃、百合、花生、山药、红枣、莲子等清补柔润之品，它们都具有滋阴润燥、生津润肺的功效。遵循《黄帝内经》的“秋冬养阴”的原则，多吃这些滋阴润燥的食物，可以有效防止秋燥伤阴，从而达到养阴的目的。

在饮食方面，我们还应注意少辛增酸。也就是说，要少吃一些辛辣的食物，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等。要适当多吃一些酸味的食物，如石榴、葡萄、芒果、柚子、柠檬、山楂等。这样不仅能增加肝脏的功能，还能防止秋季肺气太过而伤肝。

深秋时节，当我们感受到冬天的脚步越来越近时，除了注意穿衣保暖和锻炼身体外，调理饮食也是增强身体耐寒能力的一个好办法。牛奶、豆制品、海带、紫菜、虾等含钙丰富的食物可以帮助我们补充钙质；动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等则是含铁量高的食物，适当补充钙和铁可以提高机体的御寒能力。含碘的食物也可以促进甲状腺素分泌，帮助我们抗冷御寒。

想要增加身体的耐寒力，还可以多吃糯米、扁豆、胡萝卜、栗子、胡桃肉、大枣、桂圆等温性食物。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、虾、海参等富含优质蛋白质的食物产热量多，御寒效果最好。

秋天的养生智慧不仅仅在于吃什么，更在于如何吃。让我们在享受美食的也照顾好我们的身体，迎接美好的秋冬季节。（责任编辑：艾鑫梅）