多吃三款家常菜有利于秋季养胃

一、黑木耳炒肉片

原料：黑木耳15克，新鲜猪瘦肉60克。

烹饪步骤：首先将黑木耳干品用温水泡发，洗净备用。猪瘦肉切成薄片，放入热油锅中翻炒两分钟。然后加入泡发好的黑木耳一同翻炒，再加入适量食盐和少许清汤，用小火焖烧五分钟，即可食用。

服用方法：每周三次。健康功效：黑木耳与猪瘦肉的完美结合，具有益胃滋肾、调理中气的功效。对于因情志不畅导致的胃脘胀满、疼痛连及胸胁、反酸等症状，有很好的缓解作用。

二、山药百合大枣粥

原料：山药90克，百合40克，大枣15枚，薏苡仁30克。

烹饪步骤：将上述原料与适量大米一起煮粥。先用大火煮沸，再改小火慢熬，直至粥稠熟透。

服用方法：每日两次。健康功效：山药补脾和胃，百合清热润燥，大枣和薏苡仁也有健脾和胃的作用。这款粥品具有滋阴养胃、清热润燥的效果。

适应人群：此粥特别适合胃阴不足的人群，症状包括胃脘隐痛、饥不欲食、咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细等。

三. 砂仁羊肉汤

原料：砂仁10克，白胡椒3克，生姜数片，新鲜羊肉少许。 烹饪步骤：将砂仁、白胡椒、生姜与羊肉共煮，待汤熟后，加入适量的食盐调味即可。 服用方法：每周三次。 健康功效：砂仁温中化湿、行气和中；白胡椒和生姜辛温理气；羊肉则具有辛温补虚、养胃散寒的作用。这款汤品具有健脾散寒、温胃止痛的效果。 适应人群：适合那些胃病中医辩证属的人群，症状包括胃脘隐痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不温、神疲惫力、舌淡苔白、脉细等。 （注：以上内容仅供参考，如需尝试食疗方法，请咨询专业医师意见。） （实习编辑：朱燕梅）

这些食疗方法既美味又健康，不仅能够滋养身体，还能缓解各种胃部不适。不妨试试这些方法，让您的胃感受到家的温暖和关爱吧！