六款药膳巧治冬季常见疾病

冬季是感冒、咳嗽和鼻炎的高发季节，面对这些常见病症，我们不妨尝试一些具有疗效的药膳方。接下来，为大家介绍几款行之有效的药膳，以供参考。

对于风热型感冒，我们推荐以下药膳：

茶豆饮，以绿豆、茶叶和白糖为主要原料。将茶叶用纱布包好，与绿豆一起加水煎煮，待绿豆煮熟后，加入白糖溶化。趁热饮用，可一次或分次饮完。这款药膳能清热解毒，用于治疗时行感冒、咽痛发热、小便不利等症状。

薄荷粥则是另一款疏散风热的佳肴。将薄荷煎取药汁，待凉后与粳米一同煮粥，最后加入冰糖即可。这款粥能促使出汗，又有护胃作用，对于素有胃病、新感风热的人群来说尤为适宜。

接下来是润肺止咳的药膳：

板栗炖猪肉，选用猪瘦肉和栗子为主料，配以葱、姜、料酒、砂糖、酱油等调料。将猪肉切成小方块，与栗子一同炖煮，至肉软即可。这款菜肴能润肺化痰、补肾健脾。

雪梨川贝汤则是以雪梨、川贝和冰糖为主要原料，将雪梨去皮去核后切成小块，加入川贝、冰糖及清水蒸煮。这款汤品能润肺止咳、清热化痰。

对于慢性鼻炎患者，我们推荐以下药膳：

辛夷煮鸡蛋，选用辛夷花和鸡蛋为主要原料。将辛夷花煎取药汁，再放入煮熟的鸡蛋同煮。这款药膳能疏风通窍，适用于慢性鼻窦炎、流脓涕等症。

还有丝瓜藤煲猪瘦肉，选用丝瓜藤和瘦猪肉为主要原料，一同煮汤，至熟加盐调味即可。这款药膳能清热消炎、解毒通窍，适用于慢性鼻炎急性发作、萎缩性鼻炎等症状。

这些药膳方不仅具有疗效，还能为身体带来滋补。在寒冷的冬季，不妨尝试一下这些美味的药膳，让身体在温暖中恢复健康。实习编辑：何丽丽（注：本文所介绍的药膳方仅供参考，使用前请根据个人体质情况咨询专业医生意见。）