合理安排孩子的夏季饮食

夏季，阳光热情似火，白天悠长，夜晚短暂。在这个充满活力的季节里，小儿们欢快地玩耍，体力消耗大，能量需求也随之增加。如果饮食安排得当，孩子们可以健康成长；反之，则可能消瘦。因为夏季的气候特点为细菌的繁殖提供了良好的环境，若饮食卫生不严格把关，小儿们容易患上消化道传染病。特别是对于婴幼儿来说，他们那尚未成熟的消化系统，在夏季的考验下显得更为脆弱。为孩子精心安排夏季饮食显得尤为重要。

夏季饮食应该丰富多样，既要有足够的营养，又要易于消化。食物应以平性或凉润为主，为孩子们提供充足的能量和营养。瘦猪肉、鸭肉、鲤鱼、海参等是优质蛋白质的来源；牛奶、酸奶、豆奶及豆制品不仅含有丰富的蛋白质，还含有大量的钙和B族维生素，是孩子们夏季的理想食品。孩子们还可以多吃一些冬瓜、丝瓜、黄瓜、苦瓜等蔬菜以及西瓜、葡萄、桃等水果，这些食品既能提供必要的营养，又能消暑解渴。

夏季饮水至关重要。为了补充因出汗而流失的水分和矿物质，孩子们应喝足够的水。食物中可以适当增加盐的摄入，以补充因汗水流失的盐分。紫菜、虾皮、芝麻、芝麻酱以及杂粮等都是富含钙、锌等矿物质的好选择。

夏季的饮食也不能放纵。各种含糖饮料和冰激凌虽然能带来一时的清凉，但过多的糖分会影响孩子们的食欲。对于身体虚弱的孩子来说，最好避免冷饮。

夏季饮食更要注重卫生。在细菌容易滋生的季节，孩子们更应该养成良好的饮食习惯，以防肠道传染病的侵袭。

在这个充满活力的夏季，让我们为孩子们的健康饮食把关，让他们在欢笑中健康成长。（实习编辑：邓俏雯）