吃未熟透的香蕉容易诱发或加重便秘

赵女士在面临便秘困扰时，选择了食疗的方式进行治疗，其中特别选择了润肠通便的香蕉作为食疗的主要食材。吃了一个多星期的香蕉后，她的排便情况并未好转，反而变得更加困难，这是为什么呢？

经过详细询问，原来赵女士所选择的香蕉是略熟的硬香蕉，而非熟透的软香蕉。很多人都知道香蕉具有润肠通便的功效，但这仅针对熟透的软香蕉而言。硬香蕉如果摄入过多，不仅不能起到润肠通便的作用，反而可能导致或加重便秘。

香蕉之所以能润肠通便，主要是因为它含有丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动。香蕉中的含糖量约为2.0%，并含有大量水溶性植物纤维，这些成分能够刺激胃肠液分泌，使水分吸附到固体部分，从而使粪便变软，更易于排出。这些作用仅存在于熟透的软香蕉中。

不太熟的硬香蕉含有较多的难以溶解的物质，这些物质相当于灌肠造影中使用的钡剂。硬香蕉对于肠道还有收敛作用，会抑制胃肠液分泌和胃肠蠕动。如果摄入过多的硬香蕉，很容易引起或加重便秘。

对于那些希望润肠通便、缓解便秘的人来说，应该选择熟透的软香蕉，而不是未熟透的硬香蕉。熟透的软香蕉不仅能够有效地改善肠道蠕动，还能够促进消化液分泌，从而达到润肠通便的效果。对于赵女士来说，她应该调整自己的选择，选择熟透的软香蕉来帮助改善自己的便秘问题。

（责任编辑：滕小兰；实习编辑：李健萍）