吃苹果啃到核不利健康

众所周知，苹果是一种广受欢迎的水果，其富含多种有益健康的营养素，如维生素C、维生素E、多酚和黄酮类物质等。这些天然抗氧化剂不仅能预防心脑血管疾病，还有助于保持身体健康。苹果的含钙量也非常丰富，比其他水果更加优越，能够帮助身体代谢多余盐分，维护身体的健康状态。

最近澳大利亚“完美健康”(PERFIT)网站提醒我们，吃苹果时需要注意果核的问题。很多人可能不知道，苹果核中含有氢氰酸这种物质。虽然苹果果肉中并不含有氢氰酸，但澳大利亚研究人员发现，苹果核中的氢氰酸是一种有害物质。虽然氢氰酸的存在量很少，但如果长期大量摄入，还是会对健康造成不利影响。氢氰酸沉积在身体内，可能会导致头晕、呼吸急促等症状，严重时甚至可能出现昏迷等危险情况。

虽然苹果的营养价值很高，但我们吃苹果时应该避免啃到果核。尽管偶尔咬到果核并不会导致中毒，但长期这样吃苹果可能会对健康造成潜在风险。为了更好地享受苹果的美味和营养，我们可以将果核剔除后再食用。这样既能保证我们的健康，又能充分享受苹果的美味。我们在享受苹果的美味时，一定要注意不要啃得太狠，以免对健康造成不利影响。