美味瘦身晚餐　低卡又营养

美味五饭搭配丰富蔬菜与沙朗牛排，清新水果点缀营养满分的美味之旅

想象一下这样的组合：一碗营养丰富的五饭，搭配新鲜蔬菜、美味的沙朗牛排和新鲜的水果。总热量为434卡，这样的美食之旅不仅满足你的味蕾，更关注你的健康。

让我们详细了解一下这道菜的构成：

五饭：采用糙米、薏仁、燕麦，以1：1：1的比例煮熟。为了让米饭更加软糯可口，煮之前要先泡水约4小时。这样煮出来的米饭，口感丰富，营养丰富。

蔬菜：选用新鲜的高丽菜，清炒后加入适量的盐和黑胡椒调味。炒制过程中，我们使用了DOP橄榄油，为蔬菜增添风味。

主菜：沙朗牛排。简单洒上盐和黑胡椒调味，然后煎熟。煎制过程中，也使用了DOP橄榄油，让牛排更加美味。

水果：选用清甜的西瓜，为整道菜品增添一份清新。

烹饪过程也不复杂：

1. 将五饭的材料洗净泡水，然后用1比1.2的水煮熟。

2. 接着，炒制蔬菜和煎制牛排。在烹饪过程中，别忘了使用DOP橄榄油，为菜品增添风味。

3. 搭配上一块清甜的西瓜，完成这道美味佳肴。

师的叮咛：糙米、薏仁、燕麦在煮之前先泡水，能让口感更好。而好的牛排，只需要简单的调味，就能吃出牛肉本身的甜味。

这道菜品不仅营养丰富，而且美味可口。五饭提供丰富的膳食纤维，蔬菜提供人体必需的维生素，沙朗牛排提供高质量的蛋白质，水果则提供清新的口感。这样的组合，让人回味无穷。

（实习编辑：邓碧琴）一道菜，包含如此丰富的营养和美味，你还在等什么？赶快尝试一下吧！